четенето

Абонирайте се за Vitónica

Ако сте от тези, които спират да четат хранителните етикети на храните в супермаркета, най-вероятно се притеснявате за вашата диета. В повечето случаи това ще доведе до по-здравословна и балансирана покупка. Четенето на етикети за хранене може да ви помогне да отслабнете тъй като ще избирате храни с по-малко калории, съдържание на захар и мазнини.

Не е същото да отидем сляпо да купуваме зърнени култури например, където в крайна сметка избираме тези, които имат най-добър вкус или външен вид, отколкото да отидем да купуваме тези, които имат по-малко захар. Заслужава да се спре прочетете етикета на хранителните стойности и знаем какво купуваме. Ако целта ни е да отслабнем, само четенето на тези данни ще ни насочи много при избора на количката за пазаруване.

Храната може да изглежда здравословна и непобедима, когато отидем да я купим, но спрете и прочетете колко от нейните въглехидрати се основават на захари или ако има много мазнини. Със сигурност в някои от тези продукти ще бъдете изненадани от това колко обработена е храната и калориите, които има.

Има храни, които няма да можете да видите хранителна информация, както е при пресните храни: плодове, зеленчуци, зеленчуци, риба и месо. Не се притеснявайте, тези храни са вероятно по-здравословни от тези, които се предлагат в кутии.

Що се отнася до отслабването, бих разгледал четири ключови аспекта на етикетирането на хранителните стойности:


  • Количество калории: но не за всеки 100 грама продукт, а за порция храна. Яденето на 100 грама маруля не е същото като 100 грама шоколад.
  • Захари: обикновено в етикета те го изясняват като: „въглехидрати, от които захари“. Ако повече от 20% от тези хидрати се основават на захари, храната може да забави нашето тегло. Излишно е да казвам, че от тези храни, чиито хидрати са 100% захари.
  • Мазнини: Логично е да мислите, че колкото по-малко мазнини имате, толкова по-добре, но също така трябва да погледнете разграждането на мазнините и да видите кои са наситени, мононенаситени и полиненаситени.
  • Фибри: компонент, който да се вземе предвид по отношение на чувството за ситост, което може да произведе храната, и относно подобряването на транзита на храносмилателната система. Храни с високо съдържание на мазнини и захар, но без фибри, могат да доведат до доста неудобен запек.

Във Витоница | Вечеря, основно хранене за отслабване
Изображение | рояхрама

Споделяне Четенето на етикети за хранене може да ви помогне да отслабнете