10:35 ET (15:35 GMT), 12 юли 2014 г.

защо

Още от Entertainment

Реге-Жан Пейдж от „Бриджъртън“ се позовава на това дали има връзка със своята звезда Фиби Дайнвор

Характерът на Саманта оставя празнота в следващия "Сексът и градът"

Кристиан Кастро представя Maite, новата си любов

Бележка на редактора. Ракел Перес де Леон Гарсия е възпитаник на ISSSTE училище по диететика и хранене. Магистър по спортно хранене от Университета дел Вале де Мексико и Реал Мадрид училище за университетски изследвания. Следвайте я в Twitter: @raq_nutriologa.

(CNN) -— Отслабването и изглеждането по-добре, целта, която всички имаме. Да не се уморяваме през деня, да увеличаваме ефективността си и да управляваме стреса, който не би искал да се чувства по този начин?

Със здравословен начин на живот всички бихме могли да постигнем благосъстояние, но реалността е различна. Всеки ден ни е по-трудно да „поддържаме форма“, чувстваме се изтощени през цялото време и стресът е станал част от живота ни. Защо никога не успяваме? Защо е толкова трудно да се чувстваш добре?

Диетата и упражненията са от ключово значение.

Когато чуем думата „диета“, веднага се сещаме за рестриктивен хранителен план за отслабване: гладни и разстроени, че не можем да ядем това, което искаме. Грешим.

Според Мексиканското дружество по хранене и ендокринология (SMNE), думата диета се отнася до „това, което човек консумира храна през 24-часов период, независимо от плана за контрол на теглото или здравословното състояние“. Тоест всички сме на диета, от нас зависи дали е адекватна или не.

Ако искаме да постигнем здравословно тегло, има много видове диети, които можем да обмислим и които могат да ни помогнат бързо да свалим няколко килограма, но знаем ли дали са безопасни? наистина много не са. Ускорената загуба на тегло не е най-добрият вариант, тъй като можем да компрометираме здравето и метаболизма си и освен това със сигурност ще загубим не само телесни мазнини, но и мускулна маса.

Плановете за хранене за отслабване се провалят поради редица причини. Разбирането им може да ни помогне да изберем най-добрия вариант.

1. Не гладувайте
Най-добрата диета е тази, която включва всички групи храни. Можем да се храним богато и да отслабваме едновременно. Много нискокалоричните диети приучават тялото ни да гладува и да се подготвя за гладуване: спестява енергия поради малкото количество храна, което получава. Проблемът е, когато регенерираме приетите преди това калории, тъй като метаболизмът не се възстановява напълно и причинява наддаване на тегло, главно телесни мазнини.

2. Не бройте калориите.
Говорейки за калориите, те наистина не са толкова важни, тъй като това, което ни влияе най-много, е качеството на храната. Тялото ни реагира по различен начин на хранителните вещества и според това, което ядем, хормоните действат. Целта на здравословното хранене е да поддържаме стабилна гликемията (нивото на кръвната захар), което ще ни позволи да се представяме по-добре през деня, да избягваме съня след хранене и да останем по-дълго сити.

За да се постигне тази част, трябва да се вземе предвид качеството на храната. Висококачествените храни са минимално преработени храни, като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, растителни мазнини и здравословни източници на протеини. Нискокачествените храни включват преработени храни, сладки напитки, рафинирани брашна и захари, пържени храни и богати на наситени и транс-мазнини, както и високогликемични храни като картофи. Последните са тези, които не ни дават ситост, а напротив, повишават желанието ни да ядем захар. По-добре да смекчим консумацията им колкото е възможно повече.

3. Не искайте всичко лесно
Постигането или поддържането на здравословно тегло трябва да бъде приятно, а не постоянно страдание. В идеалния случай ще има магическо хапче, което да ни позволи да ядем каквото си искаме, без да правим упражнения и без да наддаваме. За да постигнете цел обаче, първо трябва да сте реалисти: няма да стигнем до никъде без усилия.

Няма диета, която да ни кара да отслабваме много бързо по здравословен начин (за толкова кратко време) и това да бъде устойчиво. Освен това, щом целта бъде постигната, трябва да продължим да се храним добре, така че е по-добре да се научим да променяме навиците от самото начало. Според Американската диетична асоциация (ADA) е за предпочитане постепенното отслабване, но в същото време промяна на хранителните навици, това е, което ще ни позволи впоследствие да постигнем успешна поддръжка.

От друга страна, упражненията вече не трябва да са опция: необходимо е не само за поддържане на тегло, но и за здраве. Темпът на живот, който водим в момента, повишава нивата на хормоните на стреса и, ако не направим нещо, за да противодействаме на този ефект, ще има репресии в нашето здраве и благосъстояние. Един от начините за намаляване на степента на стрес в тялото е физическата активност.

И накрая, трябва да имаме предвид, че няма да можем да променим навиците, които имаме от детството. По-добре е да правите малки промени, които в дългосрочен план водят до големи постижения.

Мненията, събрани в този текст, принадлежат изключително на Ракел Перес де Леон.