Премахването на безалкохолни напитки, масло, пълномаслено мляко и бял хляб от диетата може да бъде чудесен начин да започнете 2017 година.

Смяната на годината означава за много хора, които прилагат промени в рутината, поставят цели и т.н.

Диетата е основна част от живота ни, тъй като трябва да се храним, за да имаме енергия и да оцелеем, но в зависимост от това какъв вид диета можем да благоприятстваме или да навредим на нашите органи.

Ето четири храни, които много хора консумират ежедневно, които трябва да елиминираме от диетата, ако искаме да се чувстваме по-здрави.

В допълнение към елиминирането на някои продукти, трябва да се вземат предпазни мерки и с други широко използвани като сол и захар, въпреки че и двете играят основна роля в ароматизирането на храната, излишъкът от който и да е от двата може значително да навреди на функционирането на нашите органи. Трябва да се има предвид, че солта и захарта, които консумираме, са не само това, което добавяме към нашите ястия за тяхното приготвяне или дегустация, но че в момента повечето преработени храни съдържат някои от тези две съставки, без да сме взели това предвид, поради което прекратяваме до надвишаване на препоръчителната дневна консумация.

храни
Снимка: Ричард Фу.

Какви храни или напитки трябва да премахнем?

Сода или сода: Захарните безалкохолни напитки или газирани напитки се считат за една от най-големите злодеи на 21-ви век и за един от основните фактори, предизвикали епидемията от затлъстяване в световен мащаб, особено при най-малките. Те обикновено са доста пристрастяващи, осигуряват много калории и не съдържат хранителни вещества, съдържат също химикали, които увреждат костите и зъбите, причиняват кариес, улесняват появата на остеопороза, повишават нивата на глюкоза в кръвта и парадоксално предизвикват жажда, тоест повече желание да продължите да пиете. Ето защо идеалното е директно да елиминирате безалкохолните напитки от диетата и да ги замените с естествена вода, натурални плодови сокове и без захар или чай.

Снимка: Flickr/mojitopt

Пълномаслено мляко: пълномасленото мляко, противно на това, което обикновено вярваме, не е толкова здравословна и подходяща храна за тялото. Доказано е, че този вид мляко съдържа наситени мазнини, които повишават нивата на лошия холестерол, високите количества калории и мазнини, така че в крайна сметка изважда точките от основната му полза, която е приносът на калция. Пълномасленото мляко за предпочитане може да бъде заместено с мляко от растителен произход (бадеми, орехи, овес, ориз, киноа, кокос), които осигуряват значително количество хранителни вещества на тялото, като същевременно са с ниско съдържание на мазнини. Можете също така да изберете да консумирате мляко от животински произход, но с ниско съдържание на мазнини.

Масло и маргарин: Тези вкусни храни за много хора и от съществено значение за закуска с препечен хляб или приготвяне на торта също обикновено са заредени с транс-мазнини, влияещи на нивата на лошия холестерол, намаляващи нивата на добрия холестерол, причиняващи проблеми с триглицеридите и проблеми със съсирването. За разлика от маслото, маргаринът се произвежда от растително масло, така че не съдържа холестерол сам по себе си и мазнини, считани за „добри“, но в много случаи съдържа високо съдържание на транс-мазнини, известни още като хидрогенирани, които именно им дават маргарина твърда консистенция. Те са склонни да повишават "лошия" холестерол и да намаляват "добрия" холестерол, така че когато консумирате маргарин е най-добре да си купите "най-течния", който можем да намерим и прочетем съставките добре, за да сме сигурни, че купуваме този с най-малко транс-мазнини, наситени мазнини и калории има.

Снимка: Flickr/sliceofchic

бял хлябБелият хляб, приготвен от рафинирано брашно, също не е голям приятел за нашата диета, тъй като брашното е преработено и е загубило повечето си хранителни вещества, като същевременно осигурява голямо количество калории на няколко порции. Същото се случва и с бисквитките и други често срещани продукти, които консумираме ежедневно и са направени от рафинирано брашно и някои с добавена захар. Най-добрият вариант да спрете да ядете бял хляб е да изберете продукти, направени от пълнозърнесто брашно, тъй като пълнозърнестите храни или триците са по-хранителни за организма и осигуряват голяма доза фибри, които благоприятстват цялата ни храносмилателна система.