Това, което се откроява най-много при този плод, е съдържанието на витамин С: той има 19 милиграма на 100 грама. Също така съдържа калий, който има диуретичен ефект, и много малко калории и мазнини
MIAMI.- DPA
Колко пъти сте чували някой да казва, че ананасът помага за изгарянето на калории? Моментът на истината настъпи: не е истина. Това е мит, който далеч не е подобен на реалността, а се опитва да обясни защо отслабваме с приема на този плод. Ето четири ключа за разбиране на това, което се случва в тялото ни
- Ананасът трябваше да има този магически ефект благодарение на ензим, наречен бромелаин, но това, което този ензим прави, всъщност е разграждането на протеините. Това не оказва влияние върху разхода на калории, обяснява услугата за информация на потребителите.
- Бромелаинът също придава на сладоледа кисело мляко или ананас горчив вкус, защото действа върху млечните протеини. Но има трик, за да го избегнете: ако потопите ананаса във вряща вода за минута, ензимът се деактивира.
- Това, което се откроява най-много при този плод, е съдържанието на витамин С: той има 19 милиграма на 100 грама. Също така съдържа калий, който има диуретичен ефект, и много малко калории и мазнини.
- Разбира се: това е плод, който не узрява, след като е у дома, затова се препоръчва да го купувате вече много сладък. Най-добрият начин да се разпознае точката му на зрялост е по аромата в основата на стъблото.