Целта на конкурса за рецепти е да допринесе за подобряване на диетата на испанците, за предотвратяване и контрол на диабет тип 2 и свързаните сърдечно-съдови усложнения.

любимата

Журито е съставено от Алберто Чикоте и видни членове на Испанското общество за диабет (SED), фондацията redGDPS и Асоциацията на диабетиците в Сарагоса (ADEZaragoza)

Барселона. 1 октомври 2018 г. - The състезание по рецепти # DiabetesPorTuCorazón домакин на Boehringer Ingelheim и Lilly Diabetes Alliance и готвач Алберто Чикоте вече има победител. Инициативата, одобрена от Испанската федерация по диабет (FEDE) и фондацията redGDPS и Испанското общество за диабет, отпразнува своя дългоочакван край лично в Сарагоса по повод Световния ден на сърцето, който се провежда следващата събота септември 29-ти.

След тесен двубой между тримата финалисти, журито реши, че печелившото ястие ще бъде "Петел, печен със зеленчуци", от Virtudes Díaz (@degustando_con_virtu). Наградата за победителката се състоеше от готвене и записване на нейната рецепта с Алберто Чикоте и полученото видео ще бъде пуснато в различни медии и чрез социалните мрежи на главния готвач и Diabetes Alliance.

Журито, отговорно за избора на победителя, включваше Алберто Чикоте; Ирен Габас Портолес, член на Асоциацията на диабетиците в Сарагоса (ADEZaragoza) и възпитател на медицински сестри; Д-р Хавиер Диез-Еспино, президент на фондацията redGDPS; и д-р Антонио Перес, вицепрезидент на SED.

Конкурсът и кампанията # DiabetesPorTuCorazón
Миналият юли главният готвач и телевизионен водещ покани всички свои последователи да участват в кулинарен конкурс, в който основното изискване надхвърля оригиналността, правилното представяне на ястията или сложността на приготвянето. Истинското предизвикателство беше в съставките.

Участниците трябваше да подготвят рецепта с продукти, подходящи за хора с диабет тип 2 и здрави за сърцето. Резултатът от тази кулинарна подготовка трябваше да бъде заснет и разпространен в социалните мрежи, като се обясни рецептата и се използва хаштаг на състезанието: # DiabetesPorTuCorazón. Целта на това действие беше да допринесе за подобряване на диетата на испанците за предотвратяване и контрол на диабет тип 2 и свързани сърдечно-съдови заболявания.

„Въпреки че много хора не го знаят, основното усложнение, свързано с диабет тип 2, са сърдечните проблеми, като инфаркти. Повече от половината пациенти с диабет тип 2 умират от проблеми, свързани със сърдечно-съдов риск. Благодарение на този конкурс и всички участия успяхме да дадем различни и забавни възможности на хората с диабет тип 2. Така че те да имат диета, която им помага да подобрят здравето на сърцето си и да държат диабета под контрол. А защо не? Насърчете всички да готвят по-здравословно ", обясни Алберто Чикоте. Той продължава: „Зад хората, отдадени на света на гастрономията, има идея за страст, но и за отговорност“.

Храненето здравословно не е в противоречие с яденето вкусно
Тази сряда състезанието приключи, показвайки с всичките си участия това хората с диабет тип 2 също могат да се насладят на удоволствието от храната.

„Не само е постигнато, че всеки с диабет разполага с множество безопасни рецепти от сърдечно-съдова гледна точка. Пациентите са установили, че здравословното не трябва да бъде монотонно или лошо, но може да бъде креативно, вкусно и вкусно. Не трябва да забравяме, че човекът с диабет също трябва да се наслаждава на храната ”, коментира Д-р Хавиер Диес Еспино, президент на фондацията redGDPS.

От своя страна, Д-р Антонио Перес, вицепрезидент на Испанското общество за диабет, посочи, че все още има много предстоящи предизвикателства в храненето при хора с диабет тип 2. "Здравословната диета е много ефективна мярка за профилактика и контрол на диабета, но има голям процент от пациентите, които не могат да спазват адекватна рутина "съжалява. Ирен Габас Портолес, член на Асоциацията на диабетиците в Сарагоса (ADEZaragoza) и възпитател на медицински сестри, заключи: „Конкурсите като този имат голямо социално въздействие, тъй като, въпреки че са рецепти, които всеки може да яде и да им хареса, те са създадени за хора с диабет и помагат за разпространението на знания за сърдечно-съдовия риск“.

Boehringer Ingelheim и Eli Lilly and Company
През януари 2011 г. Boehringer Ingelheim и Eli Lilly and Company обявиха съюз за диабет, който се фокусира върху съединения, които представляват няколко от основните видове лечение на диабет. Този съюз увеличава силните страни на две от водещите световни фармацевтични компании. Като обединяват усилията си, компаниите демонстрират своя ангажимент да се грижат за хората с диабет и се обединяват, за да се съсредоточат върху нуждите на пациентите. В зависимост от географските региони и двете компании популяризират, съвместно или поотделно, съответните молекули, които всяка една е допринесла за съюза.

Boehringer Ingelheim "Добавяне на стойност чрез иновации"
Целта на тази научноизследователска фармацевтична компания е да подобри здравето и качеството на живот на пациентите. Компанията изследва иновативни терапии, които могат да удължат живота на пациенти със заболявания, за които до момента няма задоволителна възможност за лечение. В здравето на животните Boehringer Ingelheim е синоним на напреднала превенция.

От основаването си през 1885 г. семейната компания се е ангажирала с изследванията, разработването, производството и предлагането на пазара на нови продукти с висока терапевтична стойност за хуманната и животинската медицина. Групата Boehringer Ingelheim е една от 20-те водещи фармацевтични компании в света. Със седалище в Ингелхайм, Германия, той има около 50 000 служители. Инвестициите в НИРД бяха повече от 3 000 милиона евро през 2017 г., което представляваше 17% от нетните продажби.

Компанията търси дългосрочен успех, като залага на органичен растеж въз основа на собствените си ресурси, като също така се отваря за партньорства и стратегически съюзи в научните изследвания. Във всичко, което прави, Boehringer Ingelheim е отговорен за хората и околната среда.

Компанията се установява в Испания през 1952 г. Базирана в Sant Cugat del Vallès (Барселона), в момента има повече от 1800 служители и два международни производствени центъра в Sant Cugat del Vallès и Malgrat de Mar. През последните години са внедрени три области в Испания, които предоставят услуги на цялата корпорация: ИТ сервизният център, който оптимизира технологичните и компютърни услуги, Глобалният център за услуги по регулаторни въпроси, който поддържа регистрацията и преоценката на продукти за хуманна и ветеринарна употреба, и звеното за доставка, който подкрепя популяризирането на наркотици. В Испания компанията е призната за компания с най-добър работодател през 2016, 2017 и 2018.