Чубрицата, деликатна и ароматна билка, която идва от семейството на ментата, е не само вкусна подправка, която често се използва в кулинарния свят, но се използва и лечебно.
Богата на витамини и минерали, чубрицата обикновено се използва за лечение на заболявания като стомашно-чревни разстройства, главоболие и кашлица. За да изпитате лечебните ефекти, чубрицата обикновено се добавя към кулинарни ястия и се прави чай.
История на чубрицата като лекарство
През годините чубрицата се използва често в кулинарния свят и е част от много рецепти. Част от семейството на ментата, ароматът на чубрица е сравним с мащерката и ригана.
Както пресни, така и сушени, листата и стъблата на чубрицата обикновено се използват за овкусяване на ястия, докато екстрактът от билката е ценен и заради деликатния си вкус.
Чубрицата се използва и през цялата история на природната медицина, главно народната медицина. Тази лечебна билка е била използвана като съставка в медицината, тонизиращо, отхрачващо, ветрогъващо и стягащо средство.
Чубрицата е документирана като лечение на гадене, диария и чревни проблеми. Източниците включват също чубрица като средство за лечение на мускулни крампи и лошо храносмилане.
Хранителна стойност
Чубрицата е включена в някои кулинарни ястия и лекарства поради богатата си хранителна стойност. Установено е, че чубрицата е богат източник на следните витамини и минерали:
- Витамин А.
- Витамин Ц.
- Витамини от група В.
Чубрицата е чудесен начин да получите допълнителен тласък на витамини и минерали, като същевременно се опитвате да отброите калориите си, тъй като тази билка е без калории.
Ползи за здравето
Използва се в лечебен чай и здравен тоник или може би дори се използва като здравословен аксесоар към следващото ви хранене, чубрицата може да ви осигури някои от следните ползи за здравето:
Антисептично и противогъбично
Установено е, че чубрицата съдържа такива лечебни етерични летливи масла като карвакрол и тимол. Тимолът е антисептично и противогъбично средство, което го прави чудесен начин за борба и предотвратяване на разпространението на гъбични инфекции. Междувременно Carvacrol е антибактериално средство, ефективно в борбата с бактериални щамове като Bacillus cereus и Е coli.
Витамини и минерали
Богато на витамини и минерали, е установено, че чубрицата помага за поддържане на тялото. Чубрицата съдържа калий, който е от съществено значение за умерено кръвно налягане и поддържа сърцето здраво. Съдържанието на желязо в подправката насърчава развитието на кръвни клетки, докато цинкът и витамин С помагат за засилване на имунната система.
Богат на фибри пребиотик
Чубрицата е източник на диетични фибри. Важно е да си набавите достатъчно фибри, за да поддържате храносмилателната си система безпроблемна. Фибрите също са от съществено значение за намаляване на лошия LDL холестерол, като същевременно помагат за увеличаване на добрия HDL холестерол. Фибрите също са важен пребиотик, който помага за подхранването на добра чревна флора.
Повече информация за стимулантните растения .
Чубрица
Чубрица, деликатна и ароматна билка, която идва от семейството на Прочетете повече
Босилек
Босилекът, известен също като жълт кантарион, е билка Прочетете повече
Кофеин
Кофеинът е стимулант на централната нервна система. Той работи, като стимулира Прочетете повече
Лавандула
Етеричното масло от лавандула е най-използваното етерично масло в Прочетете повече
Елевтер
Най-важните ползи за здравето на eleuthero включват способността му да чете повече
Gingseg
Женшенът е едно от най-популярните билкови лекарства в Прочетете повече
Трева на Сан Хуан
Жълт кантарион Древните гърци са знаели антидепресивните ефекти на Прочетете повече
Розмарин
Най-интересните ползи за здравето на розмарина включват способността му да чете повече
Имел
Има невероятен брой ползи за имела за здравето, включително Прочетете повече
Банча чай
Пиенето на чай е най-новата тенденция сред любителите на здравето Прочетете повече