Методът на френския диетолог Пиер Дюкан, който стана модерен в Испания, оглавява класацията по продажби с неговите книги

OCU напомня, че с тази диета не само губите мазнини, но и много мускулна маса

Повече информация

Опасностите от диетата на Дюкан

масивни

Диетата на бременната жена пречи на ДНК на бебето

Методът на Дюкан е метене. В Испания, Европа и САЩ. Книгата „Не мога да отслабна“ се счита за диетичната библия. Съпрузите го четат тайно, съпругите го коментират безкрайно и той е на първо място в класацията за продажби.

Повече от седем милиона копия вече са продадени по целия свят. У нас, тъй като излезе през май миналата година, вече е в единадесетото издание. Два други тома следват същия път:

„Илюстрираният метод на Дюкан“ (септември 2010 г.) е в шестото си издание и „Рецептите на Дюкан“ (януари 2011 г.) в третото си издание. Думите са излишни. Или килограмите, разбира се.

ХИЛЯДИ ДИЕТИ

Дисоцииран, хипокалоричен, стягащ. От ябълка, домат и праскова. От района, мълнията или кръвната група. От Аткинс, от космонавта или от протеини. Списъкът може да бъде безкраен. Знаете ли за какво говорим?

Със сигурност да. Имаме предвид безкрайния свят на диетите или това, което е същото, вечният път към съвършенството.

Към тези диети е добавена нова, която предизвиква сензация навсякъде, където е известна. Говорим за диетата на Дюкан.

Защо говорим за това, а не за друго? Защото може да се каже, че именно за „модерната“ диета се говори много, както за нейните ползи, така и за евентуални щети.

Диетата на Дюкан е кръстена на френския диетолог Пиер Дюкан.

Основно се състои в това да можете да ядете без ограничение поредица храни и да не можете да ядете нищо, от „черния списък“, забранените храни. Някои храни се понасят, тоест може да се яде, но без злоупотреба с количество. Диета, трябва да се каже, основана на чисти протеини и млечни продукти, с редуване на зеленчуци. Да, въглехидратите са пропуснати. Но не само тях.

За да обясним този метод, трябва да говорим за четири фази, фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация и фаза на стабилизация. Във всички фази е от съществено значение да се изпие поне литър и половина вода и да се вземат овесени трици.

КРИТИКА НА OCU

Потребителската организация на OCU атакува популярната диета на Dukan на своя уебсайт.

Според OCU, «Неговият успех се крие в ожесточена маркетингова кампания, интерактивен уебсайт, преведен на много езици, и одобрението на известни личности като Пенелопе Крус. В крайна сметка има само хиперпротеин и небалансирана диета, класифицирана от Испанската асоциация на диетолозите като неефективна и измамна».

„Нито кратък, нито мързелив, Дюкан потвърждава, че само протеините са незаменими за нашето съществуване, което противоречи на международната медицинска общност. Месото, рибата и яйцата в изобилие са стълбовете на тази екстремна диета, която съветва да се яде много протеин и да се извадят масла, захари и въглехидрати ».

OCU припомня, че с тази диета не само губите мазнини, но и много мускулна маса (а с това и сила и здраве); че това е скъп режим; което причинява запек, поради липса на фибри, витамини и минерали; в допълнение към умора и мускулни крампи поради липса на захари.