Диетата за понижаване на холестерола трябва да съдържа мазна риба, зехтин, царевица, соя, слънчоглед и червени и лилави плодове.
Холестеролът е в тялото и е необходимо, в определено количество, за да функционира правилно.
Има два вида холестерол: LDL (лош) и HDL (добър). Високи нива на лош холестерол може да причини увреждане на артериите и сърцето.
Диетата за понижаване на холестерола трябва да съдържа следните храни:
1 Полиненаситени мастни киселини
Полиненаситените мастни киселини (Омега 3 и Омега 6) са от съществено значение за организма; което означава, че те не се синтезират от него, а трябва да бъдат придобити в диетата. Тези мастни киселини са тези, които намаляват нивата на холестерол в кръвта.
Храните, богати на полиненаситени мастни киселини, са:
- Храни с Омега 6
Те са масла от растителен произход като соя, слънчоглед, царевица и шафран. - Храни за холестерол, които осигуряват Омега 3
Синя риба (сьомга, риба тон, сардини, скумрия, аншоа), ракообразни, ленено семе и семена от чиа, някои бобови растения, масла от семена, ядки. Омега 3 маслата имат кардиопротективно свойство, което намалява кръвното налягане и подобрява съдовата ендотелна функция. Има научни доказателства, които показват по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания при популациите, които редовно включват риба, богата на Омега 3, в диетата си.
2 Фитостероли - фитостаноли
Тези растителни съединения възпрепятстват усвояването на холестерола в червата, като по този начин намаляват концентрацията му в кръвта.
Храните, които съдържат най-голямо количество фитостероли - растителни станоли са:
- Царевично, маслиново, соево и слънчогледово масло.
- Бадеми.
- Пшеница.
- Царевица.
- боб.
- Зеленчуци (освен че са източник на фитостероли - фитостаноли, те съдържат фибри, които спомагат за елиминирането на холестерола чрез изпражненията, особено когато диетата е с високо съдържание на мазнини).
3 Антоцианини
Те са пигменти, които се съдържат в някои червени, оранжеви, лилави и сини храни и спомагат за естественото намаляване на холестерола и подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Храните, богати на анантоцианини, са:
- Сливи.
- Грозде.
- Къпини.
- Сини плодове.
- Череши.
- Маракуя.
- граната.
- Малина.
- Череша.
- Ягода.
- Репичка.
- Домати.
- червен пипер.
- Цвекло.
- Патладжан.
- Лилава царевица.
- Диета за понижаване на холестерола в кръвта - Здраве и здраве - WebMediums
- Диета за понижаване на холестерола и риск от сърдечни заболявания
- Консерви от риба и храни за понижаване на холестерола
- Как трябва да бъде вашата диета, за да се върнете с енергия Най-здравословните храни
- TLC диета за отслабване 5 кг за 1 месец; Правя диетични диети за отслабване и отслабване