В днешно време се тревожим все повече за нашата диета и диетичните възможности са все по-разнообразни: вегетарианци, вегани, сурови вегани и т.н. Много от нас са загрижени за това какво ядем, как влияе на здравето и най-вече се опитваме да ядем все по-малко месо.
В рамките на тази тенденция, която търси яжте здравословно и балансирано, Появи се нова опция: гъвкавата диета.
Какво е флекситаризъм и по какво се различава от вегетарианството
Флекситарианците са хората, които основават диетата си на вегетарианска диета, но от време на време консумират някои продукти от животински произход: морски дарове, риба, птици и месо, макар и не непременно всички от тях.
Флекситаристът предпочита храна с органичен произход, изберете устойчиви риболовни продукти, изберете месо с органичен произход и със сертификат за хуманно отношение към животните и др.
Флекситарната деноминация е резултат от комбинирането на думата „гъвкав“ с „вегетариански“.
Тази диета е добър вариант за тези, които искат да намалят консумацията на месо, но не я налагат като забрана. Флекситаристът няма да се чувства виновен за консумацията на месо в определен ден или когато го ядете по социални причини, нещо, което вегетарианецът никога не би направил.
Какви са ползите от гъвкавата диета
Едно от предимствата на тази диета е това регулира теглото. За разлика от други диети, които потискат различни храни и се гладуват, тази диета не спира до размера на храната, която ядете.
Това е здравословна диета, която съчетава ползите от продукти от растителен произход с хранителните вещества, които може да ни осигури спорадичен прием на храни от животински произход.
Той е балансиран, с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, кардиопротективен, с високо съдържание на хранителни вещества и фибри.
Тук Предлагаме няколко флекситериански менюта, за да започнете да се наслаждавате на тази диета, толкова полезна за вашето здраве.
Официални органи като СЗО и правителствата на много страни отдавна препоръчват да се намали консумацията на месо. Прекомерната му консумация стои зад болести като рак или сърдечно-съдови проблеми, които са първата причина за смърт в света.
В допълнение към хранителния проблем има пряка връзка между храненето и устойчивостта. Има много организми, които не само са загрижени за високата консумация на месо, но са загрижени и за здравето на планетата и прекомерното производство на месо.