доставка

Цел на диета срещу рак

Използвайки предишната информация, превенцията и идеалното противораково лечение трябва да комбинират няколко от споменатите точки, за да бъдат ефективни. Избраните храни трябва да имат способността да намаляват разделянето на туморните клетки, да намаляват възпалението, да стимулират имунната система и да инхибират образуването на съдови структури. Тоест защитна, противовъзпалителна, антиоксидантна, имуностимулираща и антиангиогенна диета.

По-специално е необходимо да се подчертае антипролиферативният ефект в повечето туморни клетъчни линии при лабораторни условия, които произвеждат кръстоцветните и чесънът. Учените са показали, че чувствителността на всеки вид тумор е специфична и че някои са чувствителни към много растителни екстракти, като екстракти от простатата или стомаха, а други, които са по-малко чувствителни, като бъбреците. Важното е, че тези данни започват да се познават и тяхното приложение в клиничната практика днес е нововъзникващ, но реален факт. Непростимо е да не се вземе предвид, че повечето зеленчуци, съставляващи западната диета, като картофи, маруля, домати и моркови, имат малък ефект върху клетъчната пролиферация. Тези, които показват този ефект, като тъмнозелени листни зеленчуци, кръстоцветни и чесън, едва представляват 1% от консумацията на зеленчуци в западната диета.

Експертите с най-авторитетното мнение на планетата, например Дийн Орниш от университета в Сан Франциско (САЩ), настояват за важността на повишаването на качеството и намаляването на количеството хранителни вещества, като посочват малко или никакво месо като по-здравословен начин за яжте червено и намалете количеството преработени храни, включително захари и рафинирани брашна. Вместо това, основавайте диетата на зеленчуци и плодове, бобови растения и соя, допълнени с добри нива на омега 3 мастни киселини.