Проблемът с прекомерното прилепване на този продукт към опаковката не е свързан с марката, а с мястото в кухнята, където го държим.

Прилепващото фолио е много полезен продукт, но не винаги го използваме както трябва. Развиваме повече от тази пластмаса, отколкото ни трябва, отрязваме го с ножица или го откъсваме на ръка. В крайна сметка имаме неравни ръбове и се нуждаем от повече филм, за да покрием добре храната.

живот

Свързани новини

Суровините, с които е направен този велик кухненски съюзник, са полиетилен и полипропилен. Тоест два вида пластмаси. Според Ecoembes, възможно е да рециклираме филма, който изхвърляме, Просто трябва да го измиете, за да отстраните органичните остатъци и след това да го поставите в жълтия контейнер, този за контейнери и пластмаси.

Ако такива отломки не могат да бъдат отстранени, те трябва да се изхвърлят в сивия контейнер. Кутията и картоненият цилиндър, в който се навива, се изхвърлят в синия контейнер. Така или иначе, използването на прозрачно фолио не е най-добрият вариант за околната среда. Въпреки че могат да бъдат рециклирани, този материал се използва и изхвърля непрекъснато, генерирайки все повече и повече пластмаса.

Следователно най-устойчивото нещо е да се използват опаковки за многократна употреба за запазване на храната и по-добре, ако са стъклени. Но ако все още не можем да намерим начин да го заместим, за да замрази месо или рибни филета или остатъци от плодове и зеленчуци, които могат да се използват по-късно, има трик да го използваме по-ефективно.

Геният на прилепващото фолио като изобретение е това изолира храната напълно от околната среда. Когато се постави върху купа или чиния, филмът има способността да се придържа към контейнера, но също така се придържа към себе си. Перфектна характеристика, която предпазва храната от абсорбиране на миризми или от колонизиране от микроорганизми.

Твърде лепкава

Това качество обаче е нож с две остриета. Много пъти прилепването на прозрачния филм се обръща срещу нас и се залепва върху себе си, създавайки трудни за отмяна гънки или дори топки. Да не говорим за онези ситуации, в които се опитвате да развиете парче филм, но е много заседнало.

Това е присъщ проблем с прозрачните филми, ние няма да решим нищо, като сменим марката. Това е обяснено в американския вестник Reader’s Digest. Самата молекулярна структура на тези продукти и фактът, че към някои от тях обикновено се добавят адхезивни материали, благоприятстват тази лепкавост.

Има обаче нещо, което можем да направим, за да предотвратим завихрянето на залепващото фолио върху себе си: избягвайте да го съхранявате в чекмедже или килер. Но има ли друго място, където този продукт може да се съхранява? Е да, но това не е сайт, точно, конвенционален.

Писател на Reader’s Digest разговаря с Lynell Ross, диетолог, специализиран в безопасността на храните, и с изненада научи, че експертът държеше прозрачното фолио във фризера си. Според него с тази пластмаса става много по-лесно да се борави, ако сте прекарали добре в този уред.

Молекули със студ

Той твърди, че това е така, защото студеният въздух „отслабва химическите връзки на повърхността на продукта“. Тоест провери това, като е студена, пластмасата не се залепва по себе си по същия начин отколкото когато беше със стайна температура. Но освен това статичното електричество, което привличаше продукта върху себе си, също изчезна.

По този начин размотаването на лепилото беше много по-лесно и не се образуваха гънки. Ако се чудим дали студеният филм се залепва върху чинии и джанти, за да изолира храната от околната среда, отговорът е отрицателен. Но не разпространявайте паника: когато хартията се върне към стайна температура, тя работи както преди.

Този процес отне не повече от минута. Охлаждането на филма също настъпи бързо. Всъщност авторът на блога Liana’s Kitchen потвърждава, че използва този трик, но по по-практичен начин: „Когато разбера, че ще ми трябва прозрачния филм, Поддържам го във фризера 15 минути преди употреба".

Следователно този прост трик не ни принуждава да запазим специално място за филма във фризера. Използването му избягва моменти на отчаяние когато филмът е сгънат и залепва върху себе си, в допълнение към подобряване на манипулацията, за да можем да развием само сумата, от която наистина се нуждаем.