Наложените ограничения за ограничаване на епидемията Covid-19 усложняват достъпа до храна за милиони хора, живеещи всеки ден в Африка

Да предположим, че фермер на име Бакоро живее, като отглежда картофи в градината си, в град във всяка страна в Африка и след това ги продава на търговец. Че този търговец купува всички картофи от всички Bakoros в района и наема превозвач, който да ги закара до града и да ги достави до различни супермаркети и пазари, където други ще ги предложат на своите клиенти. Сред тях на свой ред ще има един, който ще ходи ежедневно да купува килограм от тези картофи благодарение на парите, които е спечелил, работейки този ден като таксиметров шофьор, или портиер, или шивач, или механик. Не можете да си позволите да отидете веднъж месечно за повече и да ги съхранявате, защото нямате трудов договор с месечна заплата.

гладува

В тази деликатна хранителна верига едно прекъсване може да създаде проблем за всеки от нейните компоненти. И сега, епидемията Covid-19, която вече засяга 53 държави на континента, където са съобщени повече от 10 000 случая, заплашва да я демонтира отгоре надолу: ограниченията, които се прилагат по целия свят за нейното ограничаване, като напр. затварянето на границите, въздушния и морския трафик и периодите на затваряне, могат да застрашат продоволствената сигурност на милиони хора, ако се управляват неправилно.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

"Ние сме загрижени за въздействието на Covid-19 върху уязвимите страни, които се борят с глада, особено тези, засегнати от конфликт или несигурност, като тези в Сахел и други в Източна Африка, които сега страдат от избухването на пустинна скакалца. Но трудно е да се разбере какви ефекти ще се забележат ", обобщава Хелене Паскиер, отговорна за безопасността на храните в Action Against Hunger (ACH). Същественото е да се запази снабдяването с храна и достъпът за всички, "тъй като в края на здравната криза можем да се изправим пред нова хранителна криза", предупреждава той.

Паскиер не е единственият с този страх. Редица организации и експерти в областта на здравеопазването и храните вече предупредиха, че въздействието на епидемията може да създаде проблем в световната продоволствена сигурност. В развиващите се страни, още повече, защото в тях има най-висок процент на хора с някаква форма на недохранване и недохранване. По-конкретно Африка има над 256 милиона гладни хора, според последното изчисление на ООН. Недохранените хора, независимо дали са остри или хронични, имат по-слаба имунна система, така че имат по-малко оръжия, за да предотвратят разпространението на вируса. След като се заразят, е възможно те да страдат от сериозни симптоми, нещо, което вече е доказано, че се случва при пациенти с ебола: предишният им хранителен статус обуславя тяхната еволюция.

Но докато стереотипният образ на Африка е този на гладуващия континент, данните показват, че хората с наднормено тегло и затлъстяване се срещат в по-висок процент в развиващите се страни и има голям брой от тях на този континент. Хората, които печелят малко пари, не купуват здравословни храни, а много ултрапреработени храни, които са по-евтини и по-лесни за намиране. В Африка ситуацията се изостря в хилядите обеднели квартали в градските условия, като Кибера в Кения или Хайелица в Южна Африка. "Много е вероятно, че ако хората нямат доход, вместо да купуват по-качествена храна, те ще купуват други евтини храни, които са по-малко адекватни от хранителна гледна точка", потвърждава Pasquiere.

Тази група от население също е изправена пред по-големи рискове, ако сключи Covid-19, според данните, събрани в Обединеното кралство. Като начало имунната ви система се активира хронично, за да реагира на увреждане на клетките, причинено от възпаление. По-късно затлъстелите хора също се справят по-трудно с пневмонията, тъй като наднорменото тегло понякога компрометира способността на белите дробове да поемат кислород; освен това те са по-склонни да имат лошо сърдечно-съдово здраве и в много случаи те също не са физически активни; всичко това компрометира имунната система.

Работниците в неформалния сектор, които живеят от ден на ден, особено в градския контекст, са останали без източници на доходи

Много държави са затворили границите си и това също носи усложнения, според Абебе Хайле-Габриел, заместник-генерален директор на Агенцията на ООН по храните и земеделието (ФАО) и регионален представител за Африка. Неговата организация изчислява, че всеки пети калории, който хората консумират, е преминал поне една международна граница, повече от 50% отпреди 40 години. "Повечето страни зависят от вноса. В малките островни развиващи се държави например до 80% от храната им идва от други региони, но не само те." Същото се отнася и за износа: "Африканците изнасят първични продукти като какао, нефт, минерали, кафе. Търсенето намалява, така че доходите ще намаляват и допълнително ще подкопаят способността да си набавят храна, въпреки че е налице." Прогнозира. Трябва да се има предвид, че в бедните домакинства в развиващите се страни като тези населението харчи между 60% и 80% от доходите си за хранене.

Повишаването на цените е реалност в страни под карантина като Руанда, където цената на стоките нарасна значително след затварянето поради липса на превозвачи. Също така в Южна Африка, с 30% безработица и икономика, до голяма степен зависима от несъществуващия туризъм. Там са регистрирани над 300 жалби в Потребителската комисия за повишаване на цените на стоки от първа необходимост като тоалетна хартия, лекарства и маски.

Лошо в страната, по-лошо в града

Работниците в неформалния сектор [недеклариран труд], които живеят от ден на ден, особено в градски условия, са останали без източници на доходи. "Трябва да намалим предаването на Covid-19 с превенция и контрол на инфекцията, но трябва също така да подкрепим тези хора, за да могат да покрият своите непосредствени основни нужди, като храна, но и наем. Защото ако не, хора, които той ще намери себе си на улицата от един ден до следващия ", предупреждава Паскиер.

Например в Зимбабве, в град Хараре, МПП прави парични преводи от няколко месеца поради хранителната криза, влошена от икономическата криза и продължителната суша. Чистата и твърда храна се разпространява в селските райони. "Ако местните пазари работят, ние предпочитаме да даваме парични трансфери, които позволяват на хората да имат минимална основна кошница, а също така насърчаваме местното производство. Но в този случай храната не достига до пазарите и това, което има, има недостъпна цена поради инфлация ", описва Кастро.

Това е в най-малките и отдалечени градове в Африка, където асфалтовите пътища не достигат и всичко се случва по-късно, дори лошите новини, те могат да се чувстват малко по-защитени, отколкото в предградие. Докато превозвачът и търговецът на едро, който разпространява и купува картофите, остават без бизнес и без доходи, има и такива, които ще си помислят, че въображаемият селянин Бакоро винаги ще може да яде собствените си картофи, дори ако се храни само с тях за известно време или ги заменете за лук със съседния съсед.

Спешно е правителствата да предоставят незабавна финансова помощ на тези, които са загубили поминъка си

Но хората, които живеят в селските райони, в много случаи продължават да имат много силни връзки с градовете и ограниченията за движение ги засягат в потреблението, но и в производството. Около 60% от африканското население се занимава със земеделие и в много страни основният сезон на засаждане започва сега, което означава, че те трябва да получат семена, торове и други суровини. „Ако търговският пазар бъде прекъснат, тези суровини няма да пристигнат навреме и ако сезонът на сеитба бъде пропуснат, няма да има достатъчно реколта и това отново би влошило проблема, особено храненето“, обяснява Хайле-Габриел.

Друга трудност, която кооперация „Действие срещу глада“ поставя на масата, е, че в Африка много семейства зависят от парични преводи от миграция от други страни, обикновено европейски, където кризата също оказва влияние, а пратките намаляват.

Жителите на бежанските лагери и разселените хора също са загрижени, които вече са имали трудности с храненето. Паскиер предупреждава, че раздаването на храни ще продължи в зависимост от ограниченията, наложени от правителствата върху движението на организации за помощ, нещо, което по принцип не се случва.

В търсене на спешни решения

За Лола Кастро е спешно правителствата да предоставят незабавна финансова помощ на всички хора, които са останали без работа и без средства за подкрепа. "Африка е много различна от Европа и затварянето на хора у дома в продължение на много дни е много трудно. Има много хора, които казват:" Ще умра от глад, преди да направя коронавирус, защото дори нямам пари да си купя основната кошница ", илюстрира.

По този начин в Южна Африка президентът Кирил Рамафоса обяви поредица от мерки за подпомагане на засегнатите малки предприятия и работници, включително обезщетение за безработица за неформални работници и данъчни облекчения. В Намибия тези, които са загубили доходите си след карантинния период, ще получат субсидия от 750 намибийски долара, около 37 евро. "Загрижен съм за страни като Малави, Зимбабве, Мозамбик. Ситуацията не е толкова жизнена, че правителството може да дава субсидии незабавно", казва Кастро, който също подкрепя участието на частния сектор за преодоляване на бурята.

Друга мярка, която, да, вече работи, е откриването на хуманитарен коридор в южната част на континента. "Направихме искане до правителството и те държаха пристанището Дърбан [Южна Африка] отворено, така че разтоварваме контейнери със специфична хранителна храна за деца, царевично брашно. И спедиторите могат да преминат границите. Ние сме искане от правителствата на всички страни, които не затварят, за спешна хранителна помощ ", уточнява Кастро.

По време на телефонното интервю за този вестник заместник-директорът на ФАО Хайле-Габриел предупреждава, че след половин час той ще участва в поредното видеообаждане с членове на Африканския съюз и няколко земеделски министри. Идеята е да се предложат спешни препоръки за справяне с проблема. „Мълчанието върху хранителната криза, която се очертава над главите ни в резултат на мерките за овладяване на вируса, е оглушително; в Африка трябва да говорим за това, без да намаляваме усилията за ограничаване на разпространението на пандемията“, казва той, преди да се сбогува .

Преосмисляне на доставката на помощ

Лола Кастро, регионален директор на Световната хранителна програма в Южна Африка, казва, че пандемията Covid-19 е създала безпрецедентна ситуация. „Търсим решения при възникване на проблеми“, признава той. И едно от първите, които откриха, е, че трябва да намерят начин да разпределят помощта, следвайки новите индикации за социално дистанциране, хигиена и т.н. „Вече не можем да имаме много хора на едно място, трябва да се уверим, че хората не се докосват и че можем безопасно да раздаваме храна както за бенефициенти, така и за хуманитарен персонал.“.

"Преди можете да имате две или три хиляди души в разпределение на храна; сега всяка група е най-много 150 или 200 души. Имаме и инфрачервени термометри за оценка на всеки, който дойде. Ако някой има много висока температура, той се изпраща в здравното заведение центрове, управлявани от министерствата и СЗО. Хората, които чакат, го правят в отделни групи и отиват един по един до разпределението, събират храната без физически контакт и след това, тъй като имаме биометрична карта за идентифициране на бенефициентите, успяхме да изключете биометричното от пръстовия отпечатък, така че сега те трябва само да поставят картата близо до машина, която регистрира данните, и не трябва да поставят пръстовия отпечатък, така че няма контакт ", обобщава Кастро.

Можете да следите PLANETA FUTURO в Twitter и Facebook и Instagram и да се абонирате тук за нашия бюлетин.