дърво което

Див ябълков цвят

Ако се изчисли, че понастоящем има хиляда вида, раси и сортове ябълкови дървета, се счита, че всички имат общ произход от два вида: крабап (Malus sylvestris) и в източната ябълка (Malus dasyphilla), дърво, което расте естествено в планините на Средна Азия. Ябълковото дърво е плодно дърво, което придружава човека от древни времена, тъй като той оценява неговите хранителни и природни качества. Смята се, че именно персите са превърнали някои диви дървета в култивирани дървета, а сред тях и ябълковото дърво и че именно този народ ги е направил известни на гърците, а те на свой ред на римляните, разпространявайки се из цялото Средиземноморие басейн.

Алузиите за ябълковото дърво са изобилни в много култури. Така в Стария Завет се споменава забраненият плод от ябълковото дърво в историята на Адам и Ева и последващото им изгонване от Рая заради яденето на ябълката. В скандинавската митология ябълковото дърво също има важна роля и е символ на вечната младост и безсмъртието. В келтската митология ябълковото дърво е едно от седемте свещени дървета и се смята за типичното отвъдно дърво и се появява като често срещано място в много ирландски ехтри. В гръцката митология също присъства и в градината на Хесперидите растат златните ябълки, които са подаръкът, който Земята някога е направила на Хера по повод сватбата й със Зевс. Много популярна е митологичната легенда, която разказва как кралят на Египет, Бусирис, изпратен да отвлече Хесперидите и да заграби златните ябълки, но Херакъл (Херкулес), гръцкият герой par excellence, унищожи хищниците, грабне плячката им и освободи Хесперидите, връщайки ги на баща си Атлант, който в замяна дава на героя ябълките на безсмъртието.

За Парацелз ябълковото дърво е свещено дърво, посветено на богинята Церера и показва, че астрологично стъблото на това дърво е от Скорпион, листата са от Близнаци и Дева, а плодовете са от Венера. Цял астрологичен сборник, синтезиран в благородно и уникално дърво, което от древни времена е имало подходящо място в селските градини и римските вили.

Ябълковото дърво е средно голямо широколистно дърво, което рядко надвишава 8 метра височина. Багажникът му е от напукана кора, която пада на плочи, листата са прости и с фино назъбен край, с променлив размер, между 4 и 13 см., Цветовете са големи и ефектни, с приятна миризма и групирани в гроздове. Плодът е месест и обгражда сърцето, в което са затворени семената.

Крабапът е бодлив, за разлика от домашната ябълка, а листата му са без косми. Плодът на дивата ябълка е с малки размери и има много кисел вкус.

Употребите и употребите на ябълковото дърво и по-специално на неговия плод, ябълката, са общи за всички видове и сортове, поради което посоченото тук е приложимо за ябълката като цяло. От широкото приложение на ябълката, растение, богато на витамин С, най-класическото и добре познато е това, получено от нейните слабителни свойства, които са преминали в популярната медицина, под формата на продукт, наречен ябълков сироп, използван за поставяне ред при чревни разстройства. Занаятчийски начин за приготвяне на ябълков сироп беше чрез разделяне и готвене в леко подсладена вода, оставяйки получената смес да почине една нощ, за да се изпие течността на супени лъжици на следващата сутрин.

Така наречените ябълкови лекове също са много популярни, състоящи се от поддържане на строга диета на базата на ябълки, без да се консумира нито течност (по изключение чай), в продължение на два дни, в размер на 1 или 1,5 кг на ден, завършвайки третия с консумацията на ябълки и обилно качество на течността (вода или сокове). Тази диета се използва, за да се наредят чревните разстройства и да се очисти тялото ни от примеси.

Ябълковата вода се използва при пациенти с висока температура за утоляване на жаждата и се приготвя чрез приготвяне на 2 или 3 ябълки с кожата им и дава на пациента да изпие течността в количеството, което той може да понесе.

Ябълковата паста се получава чрез разделяне на ябълката на парчета и удрянето им с хаванче, докато се получи фина паста, която се нанася върху участъците, получили удар.

Ферментиралият ябълков сок е сайдер, много популярна и храносмилателна напитка, която обикновено се пие много студена. Оцет, наречен ябълков оцет, също се получава от неговия сок, за който се смята, че има много полезни свойства за здравето. Този оцет се приготвя с натрошени или "окосмени" пресни ябълки, които са узрели естествено и чиято мъст е ферментирала спонтанно, без химическо посредничество.

Ябълковото дърво е с изключителна твърдост и текстура, червеникавокафяв на цвят, поради което от него се произвеждат кухненски прибори като лъжици и лъжици, популярно наричани „майонеза“, чукче от ябълково дърво, с което парчетата са били ударени ябълки в процеса на приготвяне на сайдер, тъй като той се използва и в малки скулптури. Applewood се използва и за запушалки на бутилки от парфюмеристите.

Ябълковото дърво може да се умножи по семена, по присадка, а също и по залог, въпреки че последният метод не се препоръчва поради лошите получени резултати. Сеитбата се използва за получаване на откровени модели и нови сортове.