Малки подправени сладкиши от бутер тесто

диета

  • 400 г бутер тесто за кексчета
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сусам
  • млян черен пипер

Можете да адаптирате тази рецепта с маково семе, пармезан или дори домашно тегло.

Загрейте фурната, докато достигне 240 ºC (температура на фурната 8). Разточете тестото на голям правоъгълник върху набрашнена повърхност и разрежете на 3 части. Поръсете първата част с червен пипер; втората, със сусам; а третият - с кимион. Сгънете тестото на 2 и поставете в хладилника за 15 минути. Извадете трите топки тесто от хладилника и ги разстелете върху набрашнена правоъгълна повърхност. Нарежете ленти с ширина 1 см и ги обърнете, за да им придадете усукана форма. Поставете бутер тестото върху облицован с пергамент лист за печене. Намалете веднага температурата на фурната до 200 ° C (температура на фурната 6 или 7) и поставете тавата във фурната за около 8 минути. Извадете го от фурната и изчакайте да се охлади, преди да сервирате.

Можете да адаптирате тази рецепта с маково семе, пармезан или дори домашно тегло.