Доброволците в малко проучване, на които след тренировка им беше показан шоколад и спортни напитки, не можеха правилно да отгатнат колко калории за възнаграждение са изгорили.

храна

Изненадващо, те избраха твърде малки количества, като подцениха колко калории са изгорили или като надцениха колко тези храни предоставят.

"Смятаме, че възрастните и децата не знаят как да изчислят калоричната стойност на твърдите храни и напитки или калоричните разходи за упражнения", заяви водещият автор Крейг Уилямс от Центъра за здравни и фитнес изследвания по имейл. Кампус Сейнт Лукес от Университета в Ексетър, Великобритания.

Но първоначално (мислехме) те биха го надценили. ".

Авторите са избрали 50 възрастни и 49 юноши, които са играли ръгби, плуване, хокей и бадминтон в спортни клубове в Обединеното кралство. В края на практиката те бяха помолени да изчислят колко калории са изгорили според ръководството за физическа активност и с какво количество храна или напитка ще компенсират.

За това им бяха показани 30 квадратчета шоколад и бутилки със спортна напитка (една с половин течност, друга напълно пълна бутилка и четири пълни бутилки).

Спортистите са избрали по-малко от половината шоколад и спортна напитка, с които ще компенсират изгорените калории, според екипа на European Journal of Clinical Nutrition. Като цяло участниците подцениха около 500 калории.

Например играчите на ръгби са изгорили около 700 калории за час, но са изчислили, че могат да го компенсират с около 330 калории от шоколад и около 140 калории от спортна напитка.

Много участници заявиха, че биха се възнаградили с много повече храна и напитки от очакваното.

Уилямс каза, че за тях също би било трудно да преценят консумацията на други храни, като пица. Счита, че е възможно участниците да предвидят какво искат да чуят авторите и да модифицират своите отговори.

Освен това, по време на проучването участниците не са получили достъп до хранителната информация на шоколада или спортната напитка, въпреки че тази информация ще бъде достъпна в действителност.