цвекло

Хранителна информация за рецептата В лук праз с цвекло бешамел В де Карлос Аргиано.

Праз

Те имат сярни съединения с антиоксидантно действие, които ни предпазват от рак.

Освен това те са добър източник на фибри, които ни помагат да предотвратим запек.

Цвекло:

Има фалшиво убеждение, че то се угоява и затова много хора го елиминират от диети за отслабване.

В него почти няма калории и високото му съдържание на фибри ни помага да се напълним, като е препоръчителна храна за отслабване.

Зеленчук, препоръчан за бременни жени, тъй като съдържа вещества, които предотвратяват малформации на нервната система на детето.

Той има вещества, които подобряват защитните ни сили срещу всякакви болести.

Брашно за готвене:

Много хора вярват, че използването на брашно за готвене е угояване, което е много погрешно, тъй като брашното няма мазнини и това, което наистина ни прави дебели, е излишната мазнина в нашите ястия.

Лек бешамел, придружаващ някои варени зеленчуци, тъй като в тази рецепта едва ли осигурява калории и ни позволява да ядем зеленчуците, без да ги придружаваме с масло.

Това брашно представлява зърнената култура, необходима за да ни даде енергия, за да можем да изпълняваме всичките си дейности.

Индийско орехче:

Индийското орехче ни помага да подобрим храносмилането и да избегнем газове.

Съвети от д-р Телерия:

Бешамелът, придружаващ зеленчуците, ги омекотява, улеснявайки присъствието им в нашата диета.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Второ месо, което ни дава протеини и желязо, а за десерт плодове и кисело мляко.