супа

Ще започна неофициалното начало на лятото с цяла седмица нови рецепти, съвети и полезни връзки. Домашно приготвените попси са толкова невероятно гъвкави, че имам нужда от цяла седмица, за да проуча всички причини, поради които се нуждаете от тях през живота си това лято. Посвещавам всеки ден тази седмица на различен вид popsicle, а днес взимам вчерашните пикантни съставки една стъпка напред и изследвам идеята за popsicle като освежаващо първо ястие с тези Popsicles от студено цвекло!

Студена лятна супа от ескимо, хмм ... Признавам, че не бях сигурна, че ще се получи, но идеята ме мъчеше цяла седмица. Измислих варианти на гаспачо, вишисоаз, кисело мляко от краставици ... Обичам студени супи и мислех, че трябва да има начин да комбинирам двете концепции в освежаваща идея за първо ястие с топло време.

И така, вие сте любител на цвеклото или ненавистник на цвекло? Мисля, че те са грандиозно ястие, а някои от любимите ми рецепти в блога са направени с цвекло. Някой от вас опита ли моята ЦИРУКОВО ФРИ? Надявам се да имам поне няколко влюбени тук, тези изскачания са огромна изненада! Супите се приготвят от студено кисело мляко от много култури, но в Източна Европа и Русия те са особено ценени и тази смес от печено цвекло и пюре от кисело мляко е традиционно лятно ястие. Можете също така да използвате заквасена сметана или прясна сметана вместо киселото мляко.

Представете си това ... каните приятели на вечеря, имате нещо на скара или може би правите лятна салата на шведска маса и се появявате с първото ястие ... Попсули от червено цвекло! Ще бъде хит и начало на разговор.

Ако не харесвате цвекло, опитайте това с мека супа от моркови с къдрава или, една от любимите ми, студена супа от кисело мляко от краставици. Имам скъпоценен Студена супа Pinterest съвет където можете да получите всякакви идеи.

  • Добрата кремообразна консистенция е важна за тази супа и ще получите най-доброто пюре от добър блендер или малък кухненски робот. Можете да прецедите пюрето през мрежесто сито за още по-фина текстура, ако желаете.
  • Експериментирайте с други замразени супи с "попсически". Плодовите супи са очевиден избор и други пюрета от зеленчуци като моркови биха свършили работа ... Все още съм заинтригуван от идеята за поп гаспачо.

Цвекло супа Popsicles

  • 1 средно цвекло (около 6 унции)
  • Гръцко кисело мляко (около 1 1/2 чаши общо)
  • мляко или сметана за отслабване, ако е необходимо
  • малко пресен лимон
  • 1 чаена лъжичка меласа от нар
  • 1/2 чаена лъжичка сол

* Рецепта от (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Всички изображения и съдържание са защитени с авторски права. Ако искате да използвате тази рецепта, моля, върнете се на тази страница.

Не забравяйте да закачите тези попсули със супа от студено цвекло!

За повече вдъхновение от палитрата, следвайте моята POPSICLE BOARD PINTEREST

Няма много други примери за палитра за първа година, но намерих няколко, (ако съм пропуснал любимия ви, свържете се с него в коментарите!):

Епизоди от къпина и шевър от Cooking Stoned

Джинджифилова супа от пъпеш кучешка закуска

Краставица супа изскача момиче без глутен

Доматена краставица поп от Марк Битман

да съдят

Прочетох всеки коментар и се опитвам да отговоря на въпросите възможно най-скоро, затова ме попитайте

И ако сте направили рецепта, наистина ще ми хареса, когато се върнете и споделите своя опит с всички нас. Ако обичате рецепта, дайте палец нагоре, като я оцените с 5 звезди.