Състояние: Нов продукт
3,83 евро без данък
Произвежда се от пчели от нектара на различни цветя и от тях получава своите свойства. Като цяло е антимикробно и антисептично, идеално за предотвратяване на настинки. Храносмилателни, антиоксидантни, противовъзпалителни и лечебни свойства.
- Медът дебелее ли ви като захар? - Открийте го тук
Внимание: най-новите налични продукти!
Сред повече от 300 различни сорта пчели, цветният мед заема привилегировано място. Също известен като многоцветни или милифлори, този изискан продукт предлага безброй свойства, които го правят естествено лекарство срещу различни заболявания.
За разлика от монофлорните медове (от едно цвете, като тези от портокалов цвят, розмарин или мащерка), разработването на този сорт е предмет на множество флорални популации и следователно неговият вкус е трудно да се определи.
Поради уникалния си произход, този вид мед може да се намери във всички наименования за произход. В момента в нашата страна се открояват райони на Андалусия, Кастилия и Леон, Кастилия-Ла Манча, Естремадура и Галисия. Както скоро ще откриете, ползите и свойствата на Цветен мед няма на какво да завиждат на пчеларските му конкуренти от останалата част на Европа.
Как е медът на milflores?
- Цветен мед е този от извличането на нектар от всички видове цветя, който заобикаля определен кошер.
- Въпреки че е възможно да се намерят вкусове и аромати на специфични видове, те са разреден в цветен прашец от различни източници.
- Оцветяването на този вид мед варира в зависимост от определени фактори, като може да се предложи от безцветен тон до друг тъмно кафяво .
- Консистенцията зависи и от нектарите, тъй като те могат да кристализират в почти течна плътност, преминавайки през други с по-голяма дебелина или завършващи с по-кристална дебелина.
Колкото и да е, този сорт е идеален за тези, които искат да се чувстват на небцето разнообразни аромати и текстури.
Какви са начините за получаване на цветен мед?
- След като пчелите имат събран и депозиран нектар в кошера, процес на зреене, където различните химични елементи укрепват окончателния си вид и състав. Когато този процес приключи, започват стъпките за окончателното разработване на продукта.
- След отстраняване на питите от кошера, медът се извлича чрез центрофугиране на конкретна машина за тази операция или с помощта на традиционен метод на пресоване.
- Така че течността готов да бъдат опаковани и консумирани.
Има и други процеси, при които медът има по-течна плътност, качество, по-ценено сред потребителите, отколкото кристализираният мед. Един от най-разпространените процеси е пастьоризацията. При кандидатстване обаче температури между 70 и 90ºC, кристалите се чупят, оказвайки драстично влияние върху активните вещества в меда, което може да ги унищожи. Някои от тези вещества включват ензими, органични киселини или антиоксиданти и други основни елементи, които придават на цветния мед характерните му свойства.
Какви са свойствата на цветния мед?
Енергични и лишени от мазнини, цветният мед е a идеален заместител на рафинираната захар, както и добавка идеален за спортисти и хора с известен хранителен дефицит. В състава му разпознаваме органични киселини, ензими и различни минерали. Много от тези елементи имат свойства противовъзпалително, антибактериални, антисептици, антиоксиданти,
Ползи от меда от хилядите цветя
Предвид гореизложеното изглежда ясно, че този сорт пчели е много повече, отколкото изглежда. витамини, минерали Y. активни принципи, Ползите от Цветен мед представляват естествено лекарство срещу множество заболявания и заболявания, освен че е мощен съюзник за ...
1. Отслабнете
Медът има до a 20% по-малко калории от промишлените захари, особено препоръчително за намалете консумацията въглехидрати.
2. Естествен антибиотик
Пчелите произвеждат ензим: глюкозна оксидаза. Това вещество се прилага за освобождаване на рани водороден прекис (водороден прекис), позволяващ дезинфекция и заздравяване на драскотини, порязвания и кожни лезии. Несъмнено едно от най-изненадващите предимства на цветния мед.
3. Предотвратява настинки и други дихателни заболявания
Препоръчан от СЗО за настинки при деца, този и други мед имат качества, които облекчават симптоматично дихателни заболявания, благодарение на своите антиоксидантни и антивирусни свойства. Освен това цветният мед се е доказал като ефективно средство за борба дразнене на гърлото.
4. Успокоява киселини
Ензимите, съдържащи се в меда, помагат в храносмилателни процеси, което би ни позволило по-добро усвояване на хранителните вещества от храната, като по този начин намалява киселини.
По този начин цветният мед ни кани да се насладим на експлозия на вкус, която не само ще усмихне небцето ни, но и ще подобри здравето и хранителните ни навици. Какво повече можете да поискате от същата храна?
Днес захарта се превърна във враг на по-голямата част от диетите за отслабване и много хора, които искат да постигнат тази цел, търсят други начини за намаляване или дори премахване на захарта, която се включва в кафето или други напитки или ястия, подмяна на този продукт от друг, който успява да подслади по същия начин, но това допринася за по-малко количество калории.
Стевията или захаринът са продукти, които помагат за подслаждане и намаляване на приема на захар в диетата, но много хора не са убедени от нито едното, нито другото. Първо, стевията не подслажда достатъчно и второ захаринът е напълно изкуствен. Много експерти препоръчват използването на естествени подсладители и съветват преди всичко използването на мед като основен заместител. Но много хора се чудят дали медът се угоява точно като захарта. В oneHOWTO решаваме този въпрос и обясняваме как да включите меда във вашата диета.
Медът прави ли ви дебел или слаб?
Преди да отговорите на този въпрос, важно е да знаете, че има различни причини, поради които е добре да замествате захар за мед във вашата храна и напитки.
- Вземете незабавна енергия: Първо, трябва да се вземе предвид, че и двете са съставени от прости захари, които не трябва да се обработват от организма за тяхната употреба, но могат да се използват директно за получаване на незабавна енергия.
- Медът съдържа захар и вода: основната разлика е, че докато съдържанието на захар е 100% обикновена захар, медът съдържа 80% прости захари и 20% вода.
- Медът съдържа други хранителни веществаОсвен това, докато захарта съдържа само прости захари, медът съдържа и други хранителни вещества, дори ако не в големи количества. Медът осигурява калций, калий, фосфор, магнезий и витамин С в ниски количества.
- Медът има по-малко калории: Както казахме, приемът на калории също е по-нисък, въпреки че и това не е голяма разлика. 100 грама мед осигуряват 320 калории, докато 100 грама захар осигуряват 400 калории.
- Медът е по-сладък от захарта: Друга разлика е, че малко количество мед подслажда много повече от еквивалента му в захар, следователно не е нужно да използвате толкова много и приетите калории са по-ниски.
Ползи от меда
Но не само е добре да замествате захарта с мед, защото той осигурява по-малко калории. Той също така предоставя много ползи за нашето тяло, каквито са:
- Съдържа отпускащи свойства: Поради тази причина често се препоръчва да подслаждате горещи напитки, подходящи за релаксация, като например някои видове инфузии или горещо мляко с мед, тъй като това умножава ефектите. Силно се препоръчва за тези, които страдат от разстройства като тревожност или стрес.
- Регулира храносмилането: Това е също продукт, който помага за регулиране на храносмилането и е силно препоръчително да завършите по-тежките ястия с чаена лъжичка мед, за да улесните транзита. Ако страдате от хроничен запек, препоръчително е също да приемате супена лъжица мед сутрин.
- Идеален за спортисти: консумацията му също е силно препоръчителна за всички онези хора, които изпълняват упражнения с висока интензивност, тъй като предполага висок енергиен принос и който бързо достига мускулите, помагайки на тялото да се възстанови ефективно.
Заместете захарта с мед
Има различни начини да включите меда във вашата диета, замествайки го със захар по време на подслаждане на храни и напитки или дори включването им в други ястия или заместването им с други храни.
Например, ако обикновено закусвате тост с масло, можете да го редувате с мед, като добавите сирене. Вместо да използвате шоколад или сметана в много от десертите, които правите, можете да изберете да включите мед, който ще осигури по-малко калории и ще бъде по-храносмилателно.
И така, какво ви прави по-дебели, мед или захар?
Поради всичко гореизложено бихме могли да заключим, че компонентът няма толкова голямо значение, колкото количеството. От една страна, както казахме, захарта има повече калории от меда. От друга страна, медът е по-здравословен, има повече хранителни вещества и тъй като е по-сладък от захарта, количеството, което ще поставите, е по-малко, така че ще консумирате по-малко калории. В този смисъл отговорът би бил такъв по-дебела захар.
И сега, отговаряйки на първоначалния въпрос дали медът е толкова угоен, колкото захарта, отговорът е отрицателен. Въпреки това, ако имате сладък зъб и използвате много мед, е повече от вероятно да спечелите няколко допълнителни килограма.