От Кайку ни обясняват, че за да следваме здравословна и балансирана диета, проста практика е да се ръководим от цветовете на храните, които ядем.

Фразата „ядене през очите“ има много наука и тя е, че нашият мозък идентифицира определени цветове като апетитни и здравословни, докато други ги отхвърлят, защото не са свързани с нещо естествено. В момента има начин на хранене, базиран на цветовете, т.нар "Цветова диета". От Кайку Те обясняват шестте цвята, които трябва да присъстват в ежедневното меню.

значение

ЛИЛАВ И СИН

В тези цветове откриваме плодове, които са сезонни през есента: грозде, боровинки, къпини или сливи. Те имат високо съдържание на антоцианини, естествени пигменти, които осигуряват този характерен цвят и които също правят тези плодове най-добрите антиоксиданти, необходими за предотвратяване на преждевременното стареене на кожата.

В тази цветова гама включваме домати, червени чушки и грейпфрути. Те са идеални за диета, богата на витамин С и за добро здраве на червата. Грейпфрутът също има прочистващи качества.

Ето най-малко вкусните храни за ума, но най-добрите за нашето тяло: броколи, карфиол, спанак и дълга етчетера, в която са включени и плодове като круши или киви, пълни с витамин А за предотвратяване на стареенето на клетките.

Млечните продукти като сирене, мляко и кисело мляко са от съществено значение за здравословното и балансирано хранене. Пробиотиците, присъстващи в киселите млека, помагат да се запази чревната флора; и високото си съдържание на калций, насърчава грижата за костите.

Банани, чесън, джинджифил, лимони ... Тази група храни съдържат антоксантини, които понижават кръвното налягане и холестерола. Лимоните също са източник на витамин С, фибри и дори калий, което го прави идеалният плод, който да приемате на гладно като почистващо средство.

Морковите, тиквите, портокалите или сладките картофи оглавяват списъка в тази цветова гама. Витамин А за предотвратяване на увреждане на зрението, костите и имунната система и антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали по време на настинки.