Изследване на университета в Навара и публикувано в The Guardian посочва, че флекситерианската диета може да намали затлъстяването наполовина. Експертът Майра Бес-Растроло, професор в университета, ръководи проучване, проведено в Испания, което защитава "про-вегетарианска" диета като мярка срещу затлъстяването.

Обади се флекситерианска диета, е диетична насока, която не изключва категорично месото, рибата или млечните продукти, но ги намалява до по-спорадична консумация. Много от нас може несъзнателно да следват флекситерианска диета. Идва от обединението на термините гъвкаво + вегетарианско. Следователно е така, диета вегетариански, който включва процент от животински протеин на базата на прясна риба и качествени яйца от време на време. Този тип диета се застъпва за значително увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци като основа на диетата и намаляване преди всичко на консумацията на месо. Тази случайна консумация на месо, риба и яйца е това, което определя термина.

бъдеш

ПОВЕЧЕ ВЕГЕТАРИАНСКИ, ПО-МАЛКО ЗАСЛУЧВАЙТЕ

Проучването е проведено с 16 000 души, които са били наблюдавани в продължение на 10 години от 1999 г. Сред тях 584 са били със затлъстяване. В началото участниците отговориха на въпросник, за да определят каква степен на „вегетарианска диета“ консумират. През годините изследователите сравняват 2% от учениците, които консумират повече животински продукти, с 20%, които консумират по-малко животински продукти и повече зеленчуци. Резултатът беше, че тези с диета с повече зеленчуци 43% по-малък шанс за затлъстяване.

Препоръката на изследователя е ясна: "Яж по-малко месо". Авторът заявява, че трябва да предпочитаме растителните храни пред тези от животински произход. Проучването обаче не набира участници, които ядат вегетарианска диета, за да ги сравняват с група месоядни, така че няма директни сравнения между вегетариански и месоядни.

ФЛЕКСИТЕРИАНСКА ДИЕТА И СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА

Провегетарианската диета на проучването много прилича на средиземноморската диета: яжте повече зеленчуци и плодове, пресни продукти и включвайте голямо разнообразие от цветове в чинията. Всичко това спомага за подобряване на ежедневната ни диета. Всъщност, Гейнър Бъсел, диетолог и член на Британската диетична асоциация, предупреждава: „Вече сме интуитирали, че здравословната диета, основана на добра доза зеленчуци, е свързана с по-малко затлъстяване, с тези доказателства тази интуиция се потвърждава“. Сара Тул от Световния фонд за изследване на рака заяви: „Основно растителната диета не само помага да се намали рискът от затлъстяване, но нашите собствени доказателства показват, че тя помага и за намаляване на риска от рак.

Изправен пред такива доказателства, стСтрува си да направим оценка на нашата диета и да добавим добра доза зеленчуци, бих казал. От сега нататък, Можете постепенно да намалите консумацията на месо и когато се консумира, се уверете, че е качествено.