Приемането на здравословен живот е добро за вас, стига да не се превърне в мания. Намерете тук съвети, за да избегнете изпадането в тази сериозна грешка.

бъдеш

Просто, здравословно, добро. Тези три думи, които напоследък станаха емблематични по отношение на „естественото“ готвене, станаха синоним на обещанието за по-добър живот. Да живееш здравословно се превърна в магическа формула, нещо, което отваря вратите за здравословно съществуване, без стрес, болести и стареене. Не минава ден, в който да не говорим за храните, които са полезни за нас, с обещанието, че ще живеем по-дълго.
Всъщност хранителната индустрия и хората от маркетинга са разбрали това и затова започнаха да ни предлагат серия от продукти, които са естествени, здравословни, балансирани или просто зелени. Не е странно да видите 100% светло предупреждение върху етикета на пилешки гърди или да имате достъп до кисели млека, които съдържат бактерии, които ще премахнат подуването на корема. Марулите са органични, а соковете са добавени с множество витамини. Както и да е, ако сме приели идеята да бъдем здрави, това е с основателна причина. „Повече от 30 процента от нашите заболявания са причинени от начина ни на живот, а не от генетични фактори“, казва Доминик Ланцман-Петитори, геронтолог, диетолог и спортен специалист.

Преди петдесет години не бяхме наясно с добрите или лошите ефекти на някои аспекти от нашето поведение. През 60-те години например яденето на месо за обяд и вечеря беше здравословно. Днес за някои самият факт на включване на парче месо на седмица е немислим. Всъщност днес вегетарианството е доста популярно и ние се смятаме за отговорни за здравето си.

„Знаем, че чрез промяна на определено поведение и навици можем да живеем по-добре, без болести“, казва Ян Ружие, специалист по невробиология и хранене. Това е причината, поради която разглеждаме много подробно всичко, което правим, пием, ядем, как спим и дори как ходим. Съветът на лекарите, диетолозите, психолозите е неизбежен. Сърдечно-съдови заболявания и висок холестерол? Мазнините са забранени ... От години ни предупреждават, че трябва да спим поне 8 часа, и въпреки това е доказано, че този брой варира според човека, без да застрашава здравето.

Има много повече примери, тъй като медицинските съвети се ръководят от тенденциите. Roguier се забавлява, сравнявайки противоречиви медицински съвети. Според него има само 103 милиона препратки само към думата хранене. Информацията не води до никъде, тъй като данните си противоречат. Да ядете червено месо или не? Имате ли ежедневна чаша вино? Ние сме бомбардирани с поредица от сложна информация и противоречиви изследвания. И въпреки че тялото ни говори с нас, ние спряхме да го чуваме. Той плаче за парче шоколад, но вие спирате, защото ви е казано, че не трябва да го ядете, защото причинява акне (въпреки че сте прочели и че има антиоксиданти, полезни за кожата).

Нашите решения сега не са ориентирани или ръководени от удоволствие или здрав разум, а от думите „полезно за здравето“. Ето защо разходката, която може да бъде много приятна в слънчев ден, се превърна в налагане (да, излязохте, въпреки че валеше силен дъжд и почти бяхте ударени от мълния). По този начин нещо, което би могло да бъде напълно спонтанно и гъвкаво, се превърна в задължение. Вече не говорим за маруля, домат, кисело мляко или чаша вино, а за омега 3, антиоксиданти и пробиотици.

От невроза до бунт
„Догмите за здравословния начин на живот въз основа на външни критерии не работят“, казва Жерар Апфелдорфер, психиатър, специализиран в хранителните разстройства. Правилата и заповедите създават силно чувство за вина. Този специалист поддържа, че орторексията (обсесивна фиксация върху здравословното хранене) е сериозен хранителен проблем. "Това, което наблюдавам по време на сесиите си, не е желанието да се храня здравословно, а е мания." Търсенето на съвършенство неизбежно води до изолация ... няма повече хранене със семейството или вечери с приятели. Загубихме представата, че храната е не само необходимост за оцеляване, но и начин за свързване. От друга страна, натискът да бъдеш здрав е толкова голям (и всички разговори се въртят около това), че пушачът може да се разбунтува, като запали цигара в офиса си, независимо че е забранено.

Да не забравяме да живеем
Как можем да живеем здравословно, без да се побъркваме? Отговорът е лесен: здрав разум. „Първото правило на здравословния начин на живот е да се живее“, казва д-р Сюзън М Лав, която съветва да се отпуснете и да живеете малко. Физическата активност е пример: ползите от нея са неоспорими (дава ни оправдание за свеж въздух, забавление, прекарване на време с приятели), но има и рискове: особено за тези, които страдат от сърце, тендинит или навяхвания. Апфелдорфер твърдо вярва, че „като цяло живеем по-добре, храната ни е по-здравословна и разнообразна, така че нека не се притесняваме“. Не се бийте, защото днес сте искали да ядете хамбургер вместо пилешки гърди. Не го правите всеки ден. Не се чувствайте виновни, че не ходите на фитнес. Вали, кориците са топли, а любимият ви телевизионен сериал е включен. Утре можете да отидете.