напитка

Попитали сте ни дали има някаква връзка между соевата напитка и рака на простатата и дали по някакъв начин намалява риска от страдание от това заболяване.

Отговорът не е съвсем ясен, въпреки че изглежда има някои признаци, че е така. Основната причина е това изофлавони, Химичните вещества, присъстващи в соята и други храни, могат да действат върху естрогенните рецептори, присъстващи в простатата, и по този начин да повлияят на риска от развитие на рак.

Връзката между соята и рака се наблюдава за първи път, когато епидемиологичните проучвания (тук едно и тук друго) показват, че популациите, които консумират голямо количество соя като част от диетата си, имат по-малък риск от рак на простатата.

След това, както е обяснено в раздела, посветен на соята, на уебсайта на Националния институт по рака на САЩ, други изследвания са провели експерименти в клетъчни и животински модели, за да задълбочат знанията за противораковите свойства на соята, особено в простатата рак и тези проучвания са довели до няколко клинични проучвания при хора, при които храни или добавки на соева основа са били използвани като част от лечението на мъже с рак на простатата на различни етапи. Все пак резултатите в много случаи са положителни, доказателствата не се считат за достатъчно силни за да се счита, че връзката е напълно демонстрирана.

Например, група изследователи от Университета на Илинойс (САЩ) проведоха през 2017 г. мета-анализ (най-солидният тип научно изследване, тъй като той преглежда наличните изследвания по дадена тема до момента), който включваше прегледа от 30 проучвания за предполагаемите ползи за соята за здравето. Изводът беше, че наистина храни, съдържащи соя, особено тези неферментирали соеви продукти, като соеви напитки и тофу, и съответните им изофлавони са свързани с по-нисък риск от този вид рак.

Изследването, публикувано в списание Nutrients, показва, че соевите изофлавони, особено два, наречени генистеин и дайдзеин, се натрупват в простатната тъкан, където могат "Борба" с раковите клетки. "Генистеин, например, повишава регулирането на туморни супресорни гени в клетките и потиска канцерогенезата (естествен процес, при който възниква рак) на простатата при мишки ”, обясняват изследователите в изследването.

Според друг метаанализ, публикуван през 2014 г., въз основа на епидемиологични проучвания, той предполага, че се консумира висока консумация на храни с неферментирала соя значително свързани с по-нисък риск от рак на простатата. Тези проучвания на популациите обаче винаги трябва да се разглеждат с повишено внимание, тъй като те се основават на данни, предоставени от самите потребители., може да претърпи значителни пристрастия и освен това, в този случай мнозина не вземат предвид други генетични или поведенчески фактори, които влияят на риска от рак.

Други изследвания са изследвали как соевите изофлавони действат срещу други видове рак. "Голямото мнозинство изтъква благоприятни съотношения на консумация на соя като храна (не като добавки) и рак“, Обяснява в тази статия Лусия Мартинес, диетолог. „Особено на превантивно ниво, с по-голям ефект върху азиатското население“, заключава той.

Поради тези причини се смята, че консумацията на соя има положителен ефект за намаляване на риска от рак на простатата и други видове рак, въпреки че все още са необходими повече проучвания, за да се засилят наличните доказателства. Това, което не е открито в момента, е значителна връзка между консумацията на соя и лечението на ракови заболявания, които вече са се появили.

* Актуализация: В първа версия на тази статия говорихме за соево „мляко“, въпреки че правилното име е соева „напитка“ и ние го модифицирахме. Благодаря на проклетите, които са посочили тази корекция.