По-високата консумация на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, според две проучвания, публикувани от списанието "The BMJ", които предполагат, че дори умерено увеличение на консумацията на тези храни като част от здравословната диета може да помогне за предотвратяване на диабет тип 2.
В първото проучване екип от европейски изследователи изследва връзката между кръвните нива на витамин С и каротеноидите (пигменти, открити в цветни плодове и зеленчуци) с риска от развитие на диабет тип 2. Нивата на витамин С и каротеноидите са по-надеждни показатели за прием на плодове и зеленчуци, отколкото използването на диетични въпросници.
Констатациите им се основават на 9 754 възрастни, които са развили нововъзникнал диабет тип 2, и група за сравнение от 13 662 възрастни, които са останали без диабет по време на проследяването от 340 234 участници, участвали в Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC). ) -ИнтерАкт проучване в осем европейски държави.
- Растителната диета може да намали наполовина риска от диабет
- Това е най-добрата диета за поддържане на линията през целия живот
- Какви храни трябва да включите в диетата си за контрол на диабета? Лечебни растения
- Здравето обучава родителите за ползите от спорта и правилната диета за децата им в риск
- РЕЦЕПТ ЗА СИРЕНА КОРТА ЗА ДИАБЕТИК - Вкусен десерт за вашата диета; Диабет Здраве