Вярвате или не, в света на хранене и диети , като в модата , съществуват тенденции . Да, как го четете. През 90-те мазнини станаха публичен враг номер едно и те се родиха „леките“ продукти. (Нека този, който знае защо да вдигне ръка 11.30 ч беше време да колата ). От 2000-те, с нарастването на диети като Аткинс или Дукан, пристигна страхът до въглехидрати .

можете

Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа

Най-накрая, почти 20 години по-късно, Glamour.es (и обществото като цяло) казва „сбогом“ на операция „Бикини“ и „здравей“ на Операция Серано корпус . Какво означава това? Какво знаем, че има здравословни мазнини (и супер необходимо) това сложни въглехидрати те трябва да са да или да в нашите диети и че това, което трябва да гледаме с лупа, са сладките. Готов за яжте по-малко захар ?

Внимание, добавени захари!

И може да си помислите: "Но аз не добавям захар към кафето си." Приятелю, съжаляваме да ви информираме това опасността от захари е, че те са навсякъде (в преработени храни ) и дори тези, за които никога не бихте помислили, че ще го носят. Хляб? Носете захар. Естествено кисело мляко? Носете захар. Соев сос? Носете захар.

"През последните десетилетия хранителната индустрия използва захар като звездна съставка в продуктите, които се пускат на пазара. Тя се намира в преработени храни от всякакъв вид; закуски, напитки, сосове, хляб, подправки и др. Дори формули и бебешката храна е заредена със захар. "

"Това е много евтина съставка за производителите, която осигурява много сладост и най-вече предизвиква пристрастяване, активира центъра за възнаграждение на мозъка и увеличава желанието за тези храни. Създава зависимост и повече желание да го консумирате. Това е защо отговорните за формулирането на хранителни продукти винаги са го включвали ", обяснява той Джулия Алтузара, диетолог, хранителен технолог и създател на минерална вода с плодов сок (без добавени рафинирани захари) Лунна вода.

Разбира се, всички харесваме захарта. И колкото повече ядете, толкова повече ще искате. Когато ядете нещо сладко, глюкозата се абсорбира в кръвта ви и дава ви бързане (на енергия и радост) бързо. Тогава обаче нивата на глюкозата падат и се чувствате уморени и раздразнени.

„Беше напълно доказано, че захарта е много опасна съставка, както и силно пристрастяваща“, предупреждава той Алтузара.

Животът без захар е възможен

Отсега нататък може да започнете да се скандализирате, когато видите количествата захар върху етикетите на продуктите които консумирате. И това ли е Световна здравна организация препоръчва максимум 25g захар на ден при възрастен на диета от 2000 калории дневно.

Какво ще се случи, ако започнете намалете консумацията на преработени храни с добавени захари и да ги смените с естествени храни? Със сигурност ще се чувствате уморени и неработоспособни, когато намалите обичайния си прием, имайте предвид, че е така АДИКТИВЕН.

Въпреки това, "след известно време, без да ги консумираме, ще забележим подобрение в здравето и настроението. От мозъка до кожата, преминавайки през вътрешните органи, всичко се подобрява, когато спрем да консумираме захар", уточнява той Джулия Алтузара на Лунна вода.

Как да пиете по-малко захар, без да мразите живота

Лесно. Наистина ли. Просто, ще превъзпитате небцето си и ще промените храни, преработени от други естествени (или ще изберете тези, които съдържат по-малко добавена захар ). "Въпросът е да се променят постепенно навиците на консумация. Най-подходяща е естествената сладост на цели, непреработени храни", препоръчва диетологът.

Знаем, че искате конкретни храни: свеж плод ще бъде най-добрият ви съюзник. Нар, манго, череши, бананът, портокал, киви, грозде, круши, Ябълките а прасковите са между най-сладките плодове (и с много по-малко калории от сладкишите) .

И има още повече добри новини. Да, можеш ли да ядеш шоколад . Но нека е без мляко и с 70% какао. Сушените плодове като фурми и кайсии и зеленчуци като сладък картоф и тиква те също ще ви помогнат да ограничите апетита.

В допълнение към яжте по-здравословни храни, винаги е добра идея:

- избягвайте да пиете сода редовно. Можете да пиете вода, газирана вода, вода, вливаща се с лимон, краставица или мента, чай и кафе без захар) .

- промяна сладки десерти за плодове , кисело мляко, тъмен шоколад или шепа дати.

- избягвайте сосовете които вече са направени и се заемете с работата в кухнята и се сприятелявайте с подправките.

- забрави за закуските от бял хляб и зърнени храни с мляко и приветстваме разбърканото яйца със зеленчуци, да се овесени ядки с плодове и канела и към пълнозърнест тост (и естествено) с авокадо.

Добре може би извадете захарта от живота си Не изглежда лесна задача, но ви уверяваме в това ще се окажете толкова добри и (отново) ще откриете толкова много прекрасни вкусове, че ще си заслужава и няма да искате да се връщате.

Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа