Подходяща ли е консумацията на плодове, ако имам диабет? Може би това е един от многото въпроси, които хората, които току-що са диагностицирани с диабет, или сред тези, които живеят с хора, които страдат от него. Истината е, че плодовете, включително портокалите, имат захар - и това може да навреди на здравето на човек, страдащ от това заболяване, въпреки че всичко зависи от изяденото количество и начина на консумация на плодовете - В конкретния случай на консумация на портокал за диабетици няма точен отговор, който да реши дали е добър или лош. Портокалът и диабетът са съвместими, но с нюанси. Виждаме ги по-долу, въпреки че първо правим малко уточнение за това какво е диабет.

Можете ядете

Какво представлява диабетът?

Диабет, известен също като захарна болест, Това е заболяване, което засяга метаболизма на хората, предотвратявайки разграждането на захарта. Това, което се случва, е, че панкреасът не генерира достатъчно инсулин за разграждане на захарта или че този хормон не е в състояние да извърши своето действие поради дефицит във функционирането му. Това заболяване е необратимо и може да повлияе на здравето поради излишък на захар в кръвта, тъй като не може да бъде преработено от организма.

Колко захар обикновено имат портокалите?

Броят на грамовете захар в портокал зависи от начина на поглъщане, тоест, ако се яде прясно или ако се поглъща като сок, въпреки че количеството захар, включено в парче, също влияе в зависимост от големината, както и от процеса на узряване. В портокаловата захар се извлича, от една страна, от захароза (обикновена захар), а от друга, от глюкоза и фруктоза. Средното количество захар в парче портокал обикновено е около 23 грама. Сега, ако портокалът се консумира от сок. Количество от 33 сантилитра би било еквивалентно на около 29 грама. Портокаловият сок за диабетици обикновено е по-вреден, не само заради количеството, но и заради начина му на обработка, сега го виждаме по-подробно.

Полезен ли е портокалът при диабет?

Портокалът и диабетът не са несъвместими. Както е добре известно, портокалът съдържа голямо количество хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето. Портокалът е плод, който е богат на витамин Ц. Това помага за укрепване на имунната система, освен че стимулира производството на бели кръвни клетки. От друга страна, той съдържа много малко калории и освен това е богат на фибри - идеални за подобряване на чревния транзит и удължаване на чувството за ситост - наред с други. Ето защо консумацията му е от полза. Разбира се, консумацията на портокал за диабетици винаги трябва да бъде умерена и да отчита три аспекта:

Както можете да видите, портокалът за диабетици не е вреден, стига да се внимава при консумацията му. Всичко зависи от количеството захар, което тялото има в момента, в който трябва да бъде погълнато, но също и от начина, по който се консумира - както видяхме. И това е, че портокалът и захарта имат различен процес на разлагане и усвояване, следователно те ще се приемат само по един или друг начин в зависимост от всяка ситуация.

Портокалът за избягване на диабет

Портокалът е една от храните, предпочитани от здравните специалисти за предотвратяване на всички видове заболявания поради укрепването на имунната система поради високото си съдържание на витамин С, но и за предотвратяване на заболявания като диабет.

Това е така, защото има нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс се измерва въз основа на това колко бързо и в какво количество въглехидратите от храната преминават в кръвта като глюкоза. В случая с портокалите, както видяхме, процесът е много бавен поради количеството фибри в тези плодове. Следователно това е идеална храна за профилактика на диабета, стига останалата част от диетата да не съдържа голямо количество захари. Тоест диетата не съдържа много захари и, разбира се, че те не се обработват.