Ще ви разкрием дали е вярна максимата „само две яйца на седмица“. Необходимо ли е да я следвате по номинал? Ние имаме отговора.

Ако ни прочетете, ще разберете, че станахме верни фенове на закуската с яйце. Е Нискокалорични, ни кара да се чувстваме сити цяла сутрин и възможностите са безкрайни. На скара, бъркани, в омлет или варени, можете да го варирате, за да не се уморите. Но, Здравословно ли е да се яде яйце всеки ден?

ядете

Прекомерната консумация на яйца традиционно се свързва с високи нива на холестерол. Препоръката беше две или три яйца на седмица, ограничавайки тяхната консумация и правейки невъзможно яденето на тази храна за закуска всеки ден. Проучванията обаче са се развили и няма проучвания, които да показват, че прекомерната консумация на яйца е вредна за вашето здраве.

Експертите установяват, че е добре да се консумират седем яйца на седмица, тоест по едно на ден. Макар и не много по-големи суми. Според Диетолози на „Futurlife“, и както установяват в своята платформа, яйцето не е враг на холестерола. „Включете от 4 до 6 яйца седмично във вашата диета (не се страхувайте от холестерола, няма мета-анализ, който да свързва яйцата с повишаване на LDL холестерола), но ги изберете биологични или поне пилета от свободно отглеждане.“ Въпреки че говорим за това голямо потребление при носене на балансирана и питателна диета. Ако с консумацията на яйца всеки ден ще спрете да ядете други храни като риба или зеленчуци, това не би било добра идея. Идеалното е да се създаде баланс. Яйцето има холестерол, което е вярно, но също така съдържа лектин, който инхибира усвояването му, така че притеснението дали консумацията му причинява здравословни проблеми не е научно подкрепено.

Какви свойства притежава яйцето?

Яйцата са богати на витамини Е, D и А. Освен фолиева киселина, биотин, минерали и антиоксиданти, но преди всичко холин, който участва в намаляването на сърдечно-съдовия риск. А хранителните му стойности? Той има малко калории, осигурява мононенаситени и полиненаситени мастни киселини и Омега-3.

Без съмнение поставете яйце в деня си. Утре ще го закусим.