Днес ви нося рецепта от ден за ден, от която можете да се подготвите за обяд или вечеря през седмицата. Това е рецепта за печена риба, много проста и подходяща за тези, които са на диета. Освен това не се нуждае от голям дисплей на съставките.

дома

Въпросната рецепта е: Скумрия на фурна.

- Скумрии, почистени и разцепени.
- Екстра върджин зехтин
- Чесън
- Лук
- Сок от половин лимон
- Сол
- Магданоз

Ще нарежем лука на ситно и ще го сложим да се бракува в тиган. Ще зачервим няколко чесъна едновременно. Когато чесънът е златистокафяв, без да изгаря, ще го извадим от тигана.

В съд, подходящ за фурната, ще сложим лека основа от зехтин и поширания лук. По-горе ще поставим скумриите по един подреден начин, без да се припокриваме и така ще готвим еднакво.
Отгоре ще сложим малко магданоз, сол и ще добавим плисък лимонов сок.

Ще ги поставим във фурната и ще ги готвим, докато са готови. След около 15-20 минути.