Даваме ви ключовете, за да разберете какво е и как да го направите също през лятото, когато съвместяването на празниците, социалния живот и добрите хранителни навици може да изглежда почти невъзможно.

Яденето на диета през лятото е сложно предизвикателство. Не е лесно и понякога може да съсипе работата, която вършите от месеци. Класическата кетогенна диета се състои главно от мазнини (80% - 90%), като останалите са протеини (8% - 15%) и, в малки количества, въглехидрати (2% - 5%).

възможно

Целта на тази диета е имитират състоянието на гладуване в тялото без да се засяга способността им да растат. Чрез ограничаване на количеството въглехидрати и протеини, енергията идва от мазнините, съхранявани в тялото.

Опитът да спазвате кетогенна диета през лятото може да бъде лесен, ако се организирате добре и имате предвид какво трябва да ядете. Рибите ще ви бъдат най-добрият съюзник и на почти всички места има разнообразие, за да се храните здравословно. В допълнение, глобализацията и международната кухня навсякъде могат да ви позволят да консумирате това, от което се нуждаете, без да сте у дома.

Характерно за кетогенната диета

-Това не е светкавична диета или йо-йо ефект. Практикува се от 1920 г., лекарите го препоръчват на болни, затлъстели пациенти и такива с проблеми с епилепсията.

-Кетоза състояние. Което се постига чрез значително намаляване на приема на въглехидрати; По този начин тялото търси други източници на енергия и започва да изгаря повече мазнини и да произвежда повече кетони, които допринасят за енергийния метаболизъм и намаляват чувството на глад.

-Консумация на храни с високо съдържание на мазнини. Идва от зехтин, авокадо, ядки или мазна риба. Разбира се, избягвайте преработените мазнини, които биха причинили неблагоприятни последици за здравето. Тялото зависи от мазнините, които получава от храната и телесните мазнини, което води до бърза, но стабилна загуба на тегло. Кетогенната диета работи особено добре при намаляване на мазнините в корема.

-Не забравяйте зеленчуците. Стига да не съдържат нишесте; те ще осигурят витамините и минералите, от които тялото се нуждае за правилна работа. Отидете на манголд, целина, патладжан или броколи и избягвайте царевица или тиква, тъй като затрудняват процеса на кетоза.

-Добра хидратация. Консумацията, макар и умерена, на сол също е важна, за да се осигури адекватен прием на калий, магнезий и други електролити, които подпомагат храносмилането и мускулните и клетъчните функции, които се намесват в съня, енергията и настроението.

-Други облаги. Доказано е, че кетогенната диета намалява възпалението, намалява вероятността от рак на стомаха и проучванията я свързват с дълголетието.

Отидете на храня се навън се свързва с излишъци, но все повече ресторанти предлагат здравословни възможности, съвместими с отслабване. Формули като севиче Те имат все по-голямо присъствие в менютата на ресторантите и предпочитанията на вечерящите. Въпреки високото си съдържание на протеин, той има ниска енергийна стойност, което го прави отличен вариант, когато пожелаете контролирайте теглото и процента мазнини. Освен това, когато ядете сурово, трябва да дъвчете повече, което води до по-голяма ситост и по-добро усвояване на ястията, казват от кухнята на ресторанта Планини Галисия.

Перфектно ястие за включване в кетогенната диета и това, което се брои Хуанита ме убива!, той ли е Червен тон, това е една от най-полезните риби за здравето; Той е богат на мастни киселини и Омега 3 и на витамини от група В, подобрява мозъчните функции и е с ниско съдържание на калории. Те добавят перли от уасаби които имат антимикробни, противовъзпалителни и противоракови свойства.