Развлечения

От: Benito Taibo 30.04.2014 00:00:00

Ние сме хора на дебели хора според всички цифри, с които здравният ни отдел се справя със сериозна загриженост и все пак това, което почти никой не казва, е, че в индексите на щастието сме и на най-високите места.

като

И така, ние сме дебели, истински, но щастливи, срещу всички шансове, направени от лекари и диетолози.

По рождение съм мексиканец, но преди всичко по лично решение; Нямам друг паспорт освен мексикански и преминавам през живота, горд от своята националност, наследството си и великолепието, разкоша и великолепието на храната, която се прави всеки ден в моята страна.

„Ние сме това, което ядем“, много ми е ясно. Защото в храната има и култура. И ако отидем при тях, без съмнение съм много културен ...

Витамин "Т", който прелива в нашата диета, е уникален в света; Той ни защитава и защитава и се съдържа изключително в такос, тлакойос, тостади, торти, тлаюди, тамалес, тинга и всичко, което се побира в тортила. Накратко, множеството мексикански „закуски“, които могат да бъдат намерени по уличните щандове по всяко време и които са един от големите кошмари на Световната здравна организация, но които са от съществено значение за нас, за да оцелеем. Пълно с "Т", а също и с въображение, свинска мас, културен синкретизъм и огромна грация, която храни не само стомаха, но и духа.

Преди няколко дни, много горд, коментирах, че съм отишъл да хапна чудесни тако ребра в El Abanico (може би една от иконите на Мексико Сити, където в Мексико се сервират най-добрите и грандиозни „карнитас“). Огромно и вкусно, с много лук, нопалес, зелен сос.

Успях да се справя само с три, изтласкани от сода Mundet с невероятния вкус на приско, червен и ароматен.

Обявих подвига си и една млада дама, която познавах, ми изпрати съобщение в интернет, което преписвам: „Пазете се от ненаситени мазнини, кленбутерол, бактерии“.

Бог! Веднъж щом открия такова чудо и щедро споделям картата на острова на съкровищата, някой идва да се опита да вгорчи моята партия.

Щях да отговоря, че за моя вкус им липсва кленбутерол и аз се сдържах. Няма да се карам за хранителните си навици, помислих си. Но дните отминаха и огромна носталгия ме нахлу. Липсват ми тези капещи, мазни такос. Размишлявайки малко, открих, че си струва да се застъпиш за него по много причини, така че с ваше разрешение ...

Живеем в банални времена, политически коректни, склонни към култа към тялото, загрижени за безкрайно малките броячи на калории, отегчени като стриди, добре. Времена, когато от нас се иска да танцуваме за мечта, вместо да се присъединим към заветите, за да изградим мечтата заедно.

Включвам телевизията и има някой, който ми упражнява или продава някаква вълшебна рецепта, за да отслабна, да се храня „здравословно“ (което девет пъти от десет означава без грация) или направо, пояс, който служи за прикриване на моите излишъци. Времена, когато реалността се доставя от един вид поява на реалното. Наскоро чух „лекар“ да казва, че всички ние, дебелите, имаме кльощав човек в себе си, който иска да излезе. Това не е моят случай, аз съм щастлив дебелак, който има по-щастлив дебелак вътре. (Колко серийни убийци, идентифицирани от ФБР, са дебели? Аз им отговарям с удоволствие, няма, нула).

Сега безалкохолните напитки и много други неща са „леки“, безкофеиново кафе, яйца, маруля и пилета „органични“ (сякаш има „неорганични“, о, Господи!), Нискокалорично мляко, маслото трябва да помогне за намаляване на лошите холестерол и повишаване на добрия холестерол, а храната не трябва да съдържа въглехидрати; вода дойде да замени виното. Аааа, и сексът може да бъде виртуален. Не ме чукай!

Живеем в царството на салатите и преденето. От култа към тялото. На външен вид над веществото. Тази нова книга за перфектната диета се продава много повече, отколкото Полковникът няма кой да напише.

Преди бяхме на празник през уикенда, извършвайки всички възможни и дори невъзможни ексцесии, а сега изящните, стройни, загорели хора се събират, за да отидат „на заключване“ в спа център или да ходят на планинско колоездене в група и дори те вземат селфита, за да покажат на света, че са годни. (Златната ми мечта!).

Храненето днес е бързо и без шега: „Салата, моля. И бутилка Perrier ".

Категорично отказвам. Винаги съм смятал, че най-добрият зеленчук е шунката Серано и че ястията трябва да са дълги, пълни с вино, както и след вечеря, а също така да са пълни с шеги, истории, анекдоти, книги и филми, от живота, ами ...

Ето защо сключих сделка с коня си: той не яде месо и аз не ям трева.

И досега имаме красива и стабилна връзка.

Днес евфемизмът е безплатен. Преди да се класираме, лъжехме майки, крещехме, ядяхме гигантски и пиехме като Гаргантюа, наричахме „слепите“ слепи, а не „хората с увреждания“. Един възрастен човек беше стар и не беше „напълно пораснал“ (какво е товаооо?).

И помня онази прекрасна фраза на Уилям Блейк: „Пътят на излишъка води до двореца на мъдростта“.

Не мога да си представя Хемингуей да има мохито със Splenda.

Стивънсън пие чай от чай, докато пише „Странният случай на д-р Джекил и господин Хайд“.

До Rolling Stones в съблекалнята, на път да излезе на сцената, с радост споделяйки Coke Zero.

Сартр пита дали coq au vin идва от „безплатна“ ферма.

Гарсия Маркес в Starbucks иска макиато със соево мляко.

Мисля, че от толкова много мисли за телата си ние забравяме ума си.

Моят холестерол, триглицериди, dhnosequé и, разбира се, захар са високи.

И не ме интересува.

Без причина няма да броя калории, предпочитам да разказвам истории.

Ще живея това, което трябва да живея, и няма да удължа това време, като се преместя в редиците на "светлината". Изглежда скучно, скучно, без същество, банално. По никаква причина не искам да оставя „здрав“ труп, а напротив, искам такъв, който надеждно да демонстрира, че никой не ми е отнел това, което съм преживял или танцувал през многото или няколко години, през които го използвах.

При първа възможност ще поръчам три ребра в El Abanico с двоен кленбутерол и вместо едно, две Mundet de prisco. И вече го казахте, може би чиния със свински кори enclembuterado.

В борбата на витамин "Т" срещу света се съмнявам, че ще спечелим. Но това, което знам е, че тези от нас от тази страна се усмихват повече ...