Има имена на традиционни рецепти това може да ни изненада, ако поискаме такъв Даничев, Какво мислите, че ще ядем? (Снимката е само улика ... Е, това е вкусна салата, която смятаме, че трябва да се знае повече, и сме си помислили, че може би по тези празници обичате да приготвяте. Това е традиционна салата (саладна композиция) на кухненски френски.

традиционна

Композитната салата е просто салата с няколко съставки, с особеността, че са поставени хармонично, като се грижи за визуалната естетика, различните компоненти на салатата не се смесват, но едни и същи са групирани, например в Център марулята, от едната страна доматите, от другата твърдо сварените яйца, също отделят маслините, както и всяка друга съставка, която съдържат. Знаете ли, кройката на класическата френска кухня.

Композит от салати също трябва да бъде една от най-добрите салати, както в менюто в ресторант, така и у дома, те обикновено се приготвят с качествени съставки и освен че се грижите за подредбата в чинията, трябва да обърнете внимание и на разреза което е направено, което също подобрява визуалната привлекателност, например, превръщането на картофи, нарязването на моркови на пръчици, нарязването на гъби ... Знаейки какво е композитна салата, нека знаем какъв вид салата е Даничев.

The Салата Даничев Приготвя се с дъна от артишок, варени в бяло и нарязани на жулиен, някои сурови гъби (например гъби), нарязани на четвъртинки, картофи и целина, нарязани на тънки филийки и варени, и бланширани върхове на аспержи. Всичко това се поставя върху чинията, на която може да има малко маруля като основа, както споменахме, отделяйки всяка съставка и поставяйки аспержите така, сякаш са спиците на колело.

Тази салата се гарнира с нарязани твърдо сварени яйца, валцуван черен трюфел и приготвени опашки от раци (или омари). За финал не е облечен с класически винегрет, а с лека майонеза.

Звучи апетитно, нали? Добро предястие за коледното меню, това е едно от ястията, които ще имаме, а вие?