Капките на страните, които скачат за налагане на данъци върху така наречените нездравословни храни, са непрестанни, сега можем да знаем, че възможността за прилагане на данък върху мазнините в Нова Зеландия, държава, разположена в югозападната част на Тихия океан близо до Австралия. Разбира се, както и в други случаи, хранителната промишленост възрази с аргумента, че новата ставка би била тежка финансова тежест за страната и че тя се противопоставя на здравия разум.

мазнините

Но реалността е такава данък върху мазнините в Нова Зеландия е въпрос, който е повдиган и по други поводи, въпреки че никога не е процъфтявал, прецеденти като данъка върху хамбургерите в Унгария, данъка върху мазнините в Дания или одобрението на неотдавнашния данък върху безалкохолните напитки във Франция, дават основание да се предложи в тази страна да се приложи мярката, разбира се, като винаги се посочва, че тя има за цел да подобри здравето на населението, но със съмненията на много сектори, че всъщност това е мярка, която има за цел да събере средства за държавната хазна.

Трябва да се каже, че от някои сектори се съобщава, че страната работи от години за подобряване на качеството на диетата на населението, тя е избрала да разпространява ползите от здравословното и балансирано хранене, винаги придружено от здравословен начин на живот, където физическите упражнения трябва не липсва. Както вече знаем, консумацията на храни, богати на мазнини или сладки напитки, е определящ фактор за наднорменото тегло или затлъстяването, но също така и заседналият начин на живот, икономическата ситуация, която ни принуждава да купуваме по-евтини храни, които са част от по-малко здравословните храни ( някои) и т.н. Нов данък би засегнал семействата с по-несигурна икономическа ситуация.

Самата СЗО (Световната здравна организация) посочва, че наднорменото тегло и затлъстяването се причиняват от няколко фактора, така че не е възможно да се демонизира група храни и напитки, които се консумират последователно и следват здравословен начин на живот, не е необходимо да причиняват наднормено тегло и затлъстяване . Няма смисъл да се говори изключително за мазни храни и още по-малко, като се има предвид, че диетолозите посочват, че здравите хора трябва да се хранят балансирано, включващо протеини, витамини, минерали, захари и мазнини.

Това е позиция, изложена като аргумент срещу данъка върху мазнините в Нова Зеландия, Катрин Рич, изпълнителен директор на NFGC (Новозеландски съвет по храните и хранителните стоки), Новозеландски съвет по храните, който представлява производителите и доставчиците, които съставляват по-голямата част от потребителски стоки, твърди, че данъкът хвърля на потребителите погрешно схващане, че всички мазнини са лоши и отклонява вниманието от реалния проблем, калорийния прием, който човек трябва да извършва ежедневно, и баланса му с извършваната физическа активност.

За Катрин Рич датският данък върху мазнините е опростена и редуктивна мярка, която игнорира истинската стойност на мазнините в диетата. Прилагането на данъка върху мазнините в Нова Зеландия би представлявало крачка назад в постиженията и в балансираното хранене, то се потвърждава с убеждението, че този процент не е осъществим в страната.

Както знаем, мазнините и захарите са добър претекст за събиране и ако правителството на страната има гореспоменатите прецеденти и също иска да получи допълнителни доходи, много се съмняваме, че хранителната индустрия може да спре тяхното прилагане. Е, сума и нататък, нека си припомним други страни, в които идеята за данъка започва да се появява, говорихме за това в публикацията Данък върху бързото хранене в Португалия и Предложение за прилагане на данъка върху мазнините в Испания. И говорейки за нашата страна, няма да ни изненада, че след кратък период от време (след изборите) те ще започнат да говорят за въвеждането на този данък.