Хранителни рецепти, закуски, десерти, салати и много други, както и най-добрият съвет от нашите готвачи, диетолози и треньори

работният

Мога да ви уверя, че всички ние по някое време сме дъвчели дъвка. Правихме го от деца, въпреки че в много училища беше забранено да го намираме под масите и ще продължим да го правим, когато искаме да се чувстваме свежи и да освободим малко безпокойство.

Практиката на дъвчене на някакъв вид смола, билка или плод е незабравима, но дъвката, която познаваме днес, е продукт на еволюцията на каучука, използван в Централна Америка от нашите предци.

За да знаем произхода на този бонбон, трябва да се транспортираме до праиспанските времена, точно до полуостров Юкатан, защото въпреки че те не вярват, дъвката е продукт, произведен в Мексико.

Оригиналната дъвка е получена от млечна течност, извлечена от дървото сападила или чикозапот, често срещано в югозападно Мексико, Гватемала и Белиз. В миналото tzicli, името, дадено на смолата, се е използвало от маите за направата на свещи и разбира се за дъвченето му, за да се почистят зъбите. Въпреки че дъвченето му на публично място се смяташе за грубо.

Но как регионалният продукт стана популярен в световен мащаб? Твърди се, че през 1850 г. Томас Адамс, американски фотограф, се е срещнал с Антонио Лопес де Санта Анна, особен герой в нашата история. Дядо Коледа дъвчеше дъвка и г-н Адамс, трогнат от любопитство, го попита за тази практика.

Фотографът започва да изнася смолата на дървото саподила и след няколко години открива, че в неговата страна хората също се радват на дъвченето, затова започва да пуска на пазара дъвката, добавена със захар, мента и други аромати, за да я направи по-привлекателна.

Ето как г-н Адамс, от мексиканска съставка, изгради империя на чикли, на която стотици години по-късно все още сме свидетели, защото що се отнася до дъвките, първото нещо, което ми идва на ум, е дъвка Адамс.

В момента дъвките се произвеждат с химически съставки като изкуствен латекс. Най-често срещаният вкус на дъвка е мента, но ако отидем в ъгловия магазин, можем да намерим дъвки от лайка, с течен център и дори шоколад.

Мога да ви уверя, че всички ние по някое време сме дъвчели дъвка. Правихме го от деца, въпреки че в много училища беше забранено да го намираме под масите и ще продължим да го правим, когато искаме да се чувстваме свежи и да освободим малко безпокойство.

Практиката на дъвчене на някакъв вид смола, билка или плод е незабравима, но дъвката, която познаваме днес, е продукт на еволюцията на каучука, използван в Централна Америка от нашите предци.

За да знаем произхода на този бонбон, трябва да се транспортираме до праиспанските времена, точно до полуостров Юкатан, защото въпреки че те не вярват, дъвката е продукт, произведен в Мексико.

Оригиналната дъвка е получена от млечна течност, извлечена от дървото сападила или чикозапот, често срещано в югозападно Мексико, Гватемала и Белиз. В миналото tzicli, името, дадено на смолата, се е използвало от маите за направата на свещи и разбира се за дъвченето му, за да се почистят зъбите. Въпреки че дъвченето му на публично място се смяташе за грубо.

Но как регионалният продукт стана популярен в световен мащаб? Твърди се, че през 1850 г. Томас Адамс, американски фотограф, се е срещнал с Антонио Лопес де Санта Анна, особен герой в нашата история. Дядо Коледа дъвчеше дъвка и г-н Адамс, трогнат от любопитство, го попита за тази практика.

Фотографът започва да изнася смолата на дървото саподила и след няколко години открива, че в неговата страна хората също се радват на дъвчене, затова започва да пуска на пазара дъвката, добавена със захар, мента и други аромати, за да я направи по-привлекателна.

Ето как г-н Адамс, от мексиканска съставка, изгради империя на чикли, на която стотици години по-късно все още сме свидетели, защото що се отнася до дъвките, първото нещо, което ми идва на ум, е дъвка Адамс.

В момента дъвките се правят с химически съставки като изкуствен латекс. Най-често срещаният вкус на дъвка е мента, но ако отидем в ъгловия магазин, можем да намерим дъвки от лайка, с течен център и дори шоколад.