18 юни Дати
Фурмата е сушен плод, който осигурява добро натоварване с хранителни вещества и големи ползи за организма. Е естествен източник на енергия и сладост кулинарни препарати по здравословен начин.
Характеристика на дати от Аюрведа
- Раса: сладка
- След храносмилателен вкус: сладък
- Мощност: студена
- Добър за ракта (кръв), мамса (мускулатура), меда (мазнина) и шукра дату (репродуктивна тъкан).
- Увеличете Kapha, намалете Pitta и Vata.
В аюрведа медицината се използва както нейното месо, така и костите или семената.
В аюрведа медицината се използва както нейното месо, така и костите или семената.
Според аюрведичната медицина датата е част от групата на храните, известни като сатвични, които са свежи, сочни, кремообразни, питателни и ароматни.
Резултат идеален за лека закуска между храненията и освен че осигуряват енергия на мускулите и мозъка, те също така увеличават умствения капацитет и ловкостта.
Ползи от консумацията на фурми
- Те увеличават умствена енергия, радост и добър хумор.
- Те са най-препоръчителните за постигане на a добро здраве и общ енергиен баланс.
- Те предпочитат a състояние на спокойствие и яснота.
- Идеален плод за помощ възвърнете силите след физическа активност, препоръчва се за спортисти и деца.
- Приносът на магнезия помага борба със стреса, умората и умората.
- Те съдържат много триптофан, следователно те имат релаксиращи свойства, тъй като тази аминокиселина е свързана със синтеза на мелатонин и серотонин. Идеален е за хора, които имат проблеми заспивам.
- Леко слабително действие, помага избягвайте запек и може да допринесе за понижава холестерола в кръвта.
- Допринася голямо количество калий, следователно Намалява задържането на течности и други заболявания, причинени от натрупани токсини в ставите, като артрит. Освен това допринася за добрата циркулация и регулира кръвното налягане, което го прави показан при хипертония. Тъй като е богат на този минерал и ниско съдържание на натрий, това помага регулират нервната система и може да намали риска от инсулт.
- Препоръчва се за борят се с желязодефицитна анемия и за хора, които правят вегетарианска диета.
- Помощ за поддържайте храносмилателната система в добро състояние, тъй като съдържа фибри и различни видове аминокиселини.
- Благодарение на съдържанието му в Витамин А, помогне предотвратяват появата на хипертония и стимулира различните функции на мозъка.
- Съдържа йод, Какво стимулира метаболизма на мазнините, чрез дейността на щитовидната жлеза.
Не е препоръчително да вземате дати в повече, ако имате мигрена, тъй като съдържа тирамин, съдоразширяващо вещество.
Избор на дати и съхранение
Важно е купувайте го винаги естествено, Ето защо е препоръчително да се уверите, че тя не е покрита с глюкоза, захар или подсладители. Ако свети много, може да има добавен подсладител.
Датата е храна, която може да се включи както в солени рецепти, така и в десерти. И това е звездният заместител на един от най-големите ни врагове: рафинираната захар, която ни дава само празни калории. Вместо това, датата, освен придава уникална сладост, осигурява добър хранителен товар.
Той изсъхва с течение на времето. Идеалният начин да го съхранявате е в херметически затворен стъклен съд при стайна температура до два месеца. Ако го държим в хладилника, ще бъде по-сочен и по-вкусен и ще се запази по-дълго.
Ако нашата публикация ви е била интересна и искате да получите персонализиран съвет за грижа за здравето си, свържете се с нас тук, Ще се радваме да ви придружим по вашия път на благополучие.