Ползите за здравето от този плод са впечатляващи.
от: Shelley Emling, AARP | Коментари: 0
Патриция Саварезе/Гети изображения
Проучванията показват, че ябълките могат да помогнат при загуба на тегло и могат да помогнат за контрол на диабета и профилактика на рака.
En español | Брането на ябълки е не само прекрасен начин да прекарате един есенен ден, но е и чудесно време да подчертаете как този вкусен плод е от полза за вашето здраве. Всъщност има много причини, поради които ябълката е здрава. Това са само три от тях.
1. Ябълките могат да ви помогнат да отслабнете.
Средната ябълка съдържа само около 95 калории, но осигурява 4,4 грама фибри (около 18% от минималното препоръчително количество) и е с високо съдържание на вода. Така че ще ви задоволи, но без всички тези допълнителни калории. Всъщност, според проучване от 2016 г. на 124 000 души, публикувано в British Medical Journal (BMJ), съществува връзка между диетите, богати на флавоноиди, и контрола на теглото. Сред храните, които правят най-голяма разлика, са ябълките, които съдържат полимери на флавоноиди, полезно растително съединение.
2. Ябълките могат да намалят риска от рак.
Изследователи от университета Корнел са идентифицирали няколко съединения - тритерпеноиди - в кожата на ябълките, които могат да инхибират или убият раковите клетки в лабораторни култури. "Открихме, че няколко съединения имат мощни антипролиферативни действия срещу раковите клетки на черния дроб, дебелото черво и гърдите и може да са частично отговорни за противораковите дейности на цели ябълки", казва Руй Хай Лю, тогава допълнителен професор по хранителни науки. В Корнел, в писмено изявление през 2007 г. Изследователите също така отбелязват, че фибрите в ябълките могат да бъдат полезни за намаляване на риска от колоректален рак. Анализ, публикуван през 2016 г. на няколко проучвания, които свързват консумацията на ябълки с по-нисък риск от рак, потвърждава тези констатации.
3. Ябълките също могат да намалят риска от диабет.
Няколко проучвания подчертават връзката между консумацията на ябълки и по-ниския риск от диабет тип 2. Защо? Антиоксидантите, открити в ябълките, които предлагат голямо разнообразие от ползи за здравето, може да са една от причините. В допълнение, ябълките са пълни с кверцетин, растителен пигмент, който поддържа инсулиновата резистентност, като помага на тялото да отделя инсулин по-ефективно. Инсулиновата резистентност е индикатор за бъдещото развитие на диабет тип 2. Както Карен Ансел, регистриран диетолог и диетолог, информира Fox News, ябълките са "пълни с антиоксиданти и те също съдържат фибри, които помагат за по-бавното усвояване на захарите, естествено. " В допълнение, според проучване от 2017 г. на около 500 000 души в Китай, тези, които ядат плодове ежедневно - включително ябълки - са с 12% по-малко склонни да развият диабет тип 2 от тези, които никога или почти никога не ядат плодове.