Ние се възползваме от „Световния ден на храната“, за да ви предложим някои хранителни насоки и съвети

През 1979 г. ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) обяви 16 октомври Какво Световен ден на храната. Идеята: да се подчертаят проблемите, които гладът поражда в света. И то е, че днес за съжаление те все още съществуват милиони хора, страдащи от глад, парадоксално, но в много страни от „Първи свят“, (при които гражданите трябва да си слагат устата), някои грешни указания за хранене които много пъти водят до наднормено тегло и здравословни проблеми.

По този начин, докато международните организации се опитват да намерят формулите за облекчаване на световния глад (или трябва да мислим, че те посвещават усилията си на това ...), ние искахме да се възползваме от тази дата, за да се опитаме да постигнем много по-скромна цел: да предложи някои съвети така че, които имат достатъчно късмет нахрани ни всеки ден, нека го направим възможно най-здравословният начин. В този смисъл, въпреки че има общи насоки, експертите са склонни да правят определени разлики въз основа на възрастта на индивида. Ето няколко улики:

ОТ 4 ДО 14 ГОДИНИ
‘Детството е идеалното време за придобиване на знания; тоест това е възрастта, на която трябва научете се да възпитавате вкуса. Научавате се да ядете, като ядете “, казва Тони Масанес, директор на фондация„ Алисия “(изследователски център, посветен на технологичните иновации в готвенето и подобряването на хранителните навици). Но, както отбелязва д-р Видалес, медицински директор на клиниката по Нутримедик в Мадрид, „нуждите варират: необходими са повече протеини, например в периода на растеж, тъй като те са тухлите, които образуват сградата, те представляват основните елементи при формирането на мускулите и костите. ' Освен това, както д-р Ордовс, професор по хранене и генетика посочва, „Трябва да направим образователен акцент във важността на избягвайте така наречените празни калории, нездравословна храна и насочване на децата към по-пълноценна и питателна диета; накратко, по-здравословно “.

младежи

През детството протеините играят основна роля

ОТ 15 ДО 29 ГОДИНИ
„Младежта е времето да започнат да управляват собствената си диета. Ако младите хора изберат храната и я приготвят, има голямо подобрение в хранителните навици и се полага основата преходът към зрялост да премине с хармония “, отбелязва директорът на фондация„ Алисия “, който твърди:„ В това възраст има по-висока консумация на калории, тъй като се използва повече енергия. Но това потребление трябва да се прави само при упражнения; в противен случай бихме се осъдили на наднормено тегло.


Ако тийнейджърите и младите хора избират и готвят свои собствени менюта,
лесно е да забележите голямо подобрение в хранителните си навици


От 30-годишна възраст поетите килограми са по-трудни за елиминиране
така че е за предпочитане да се даде приоритет на по-малко мазните храни

ОТ 50
Трябва да помним, че най-зрелият етап от живота е „моментът, в който състоянието на здравето може да има по-голямо влияние върху диетата, и затова трябва да се научим да го адаптираме към възможните заболявания или характеристики на нашето тяло, които се променят “, казва директорът на фондация„ Алисия “. Д-р Видалес препоръчва възможно най-здравословната диета, пресни и сезонни продукти, както и яденето на пет малки хранения на ден. По-специално избягвайте големите вечери. За предотвратяване на хипертония, Готовите, солени и пушени храни трябва да се изхвърлят. И към понижава холестерола, избягвайте мазнините, опростете подготовката и имайте предвид, че водата и физическите упражнения са от съществено значение. За д-р Ордовс трябва да настояваме за пълноценна диета. В допълнение той посочва, че не трябва да бъдете прекалено строги с тези, които достигат този етап от живота сравнително здрави. По този начин няма да е необходимо „напълно да се забранят храни, които могат да доставят удоволствие и хедонизъм на живота, когато други удоволствия стават по-малко достъпни“.


В зряла възраст нивата на хипертония и холестерол са склонни да се повишават
така че е необходимо да ги наблюдавате чрез диета