Испания е сред европейските страни с най-висок процент на наднормено тегло в детството и юношеството

Недостатъчното хранене в детска възраст може да повлияе на дългосрочното здраве и да увеличи риска от някои заболявания, като затлъстяване, астма или хипертония. Това са част от данните, събрани от първия Бяла книга за детското хранене в Испания, в който участва Университетът в Сарагоса.

хранене

Данните в тази Бяла книга сочат затлъстяването в детска възраст като основен здравословен проблем за децата в развития свят. Всъщност Испания е сред европейските страни с най-висок процент на наднормено тегло в детството и юношеството. 26,2 процента от децата между 6 и 9 години страдат от този проблем.

Храненето на детето до 3-годишна възраст е от ключово значение за неговото хранително здраве, това е и етапът, в който започват да се установяват хранителните навици, които ще поддържат през детството си и които ще гарантират адекватен растеж и развитие. Доброто хранене ще помогне предотвратяване на заболявания като затлъстяване, остеопороза или хипертония.

В детството диетата трябва да бъде балансиран и индивидуализиран, според темпа на растеж. Кърменето е най-препоръчваното хранене през първите шест месеца, според педиатрите, поради многото му хранителни и имунни ползи. Оттам нататък диетата на детето трябва да има специфични характеристики според нуждите на всеки етап. „Детето не е малък възрастен, то е организъм във фаза на растеж и развитие и това ще отбележи неговата диета и хранене“, казват експертите.

Затлъстяването в детска възраст е основната хранителна патология, с отрицателните последици, които може да има върху здравето в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план. Небалансираното хранене, заседналият начин на живот и ниското социално-икономическо или образователно ниво са някои от рисковите фактори, които могат да обяснят настоящите нива на затлъстяване в детска възраст. Само една трета от европейските юноши достигат препоръките от 60 минути на ден умерена физическа активност.

Друг фактор, който е повлиял на увеличаването на тези цифри, е настоящата семейна организация, където се споделя по-малко време и следователно, родителите може да имат по-малък контрол върху храненето и имат по-малко влияние върху здравословните навици на най-малките.

Превенцията и диагностиката на затлъстяването, особено в критични периоди от неговото развитие, както и свързаните с него заболявания, значително ще подобрят не само здравето на детето, но и здравето му като възрастен и качеството му на живот.

От друга страна, приблизително 1 на 5 деца на възраст между 8 и 18 години имат промени в нивата на холестерола, с ясно въздействие върху сърдечно-съдовите заболявания.

Повече от сто престижни автори са извършили за първи път тази компилация от всички знания за текущото състояние на храненето на бебета в Испания. Книгата е разделена на различни модули, които разглеждат всеки един от аспектите, свързани с детското хранене.