Месото може да бъде въведено в диетата на бебето от шестмесечна възраст .
The деца те трябва да ядат месо и според експертите на Испанското дружество за извънболнична педиатрия и първична помощ (SEPEAD), те трябва да консумират тази храна между пет и осем пъти седмично. В случай че обработено месо, В светлината на прожекторите, тъй като Международната агенция за изследване на рака (IARC) свързва консумацията му и червеното месо с повишен риск от развитие на рак, то трябва да бъде включено в диетата на децата няколко пъти седмично.
Промишлените месни препарати трябва да се приемат само от време на време, тъй като те съдържат по-голям дял мазнини и обикновено включват добавки, които намаляват хранителната им стойност
Всъщност самата Световна здравна организация (СЗО) публикува изявление, в което уточнява, че документът на IARC не изисква хората да спрат да ядат преработено месо, но съветва да се смекчи приемът им, за да се намали рискът от рак.
Испанските педиатри помнят, че децата трябва да се хранят балансирано и разнообразно и че месото е необходимо за правилното им развитие, тъй като осигурява висококачествени протеини и значителни концентрации на желязо, цинк, фосфор, йод и витамини от група В. обяснява д-р Венансио Мартинес, президент на SEPEAD, месото може да се въвежда в диетата на бебето от шестмесечна възраст, в малки количества, които постепенно ще се увеличават.
Дажбите за месо за деца могат да варират между 50 и 100 грама в зависимост от възрастта им, а различните сортове трябва да се редуват: говеждо, заешко, пилешко, свинско, пуешко, агнешко ... Само промишлени месни заготовки трябва да се приемат от време на време тъй като те съдържат по-голям дял мазнини и обикновено включват добавки и други вещества, които намаляват хранителната им стойност.
Постните меса - телешко, пилешко, заешко ... - имат по-малко от 10% мазнини в сравнение с 30%, които могат да имат мазните меса, въпреки че този процент зависи и от разфасовката и частта от животното. В допълнение, педиатрите посочват, че идеалното е да приготвите тези храни на скара или във фурната и да ги придружавате със зеленчуци, бобови растения или зърнени храни. Нито е удобно да готвите много месо, защото то губи хранителните си свойства и преди всичко витамините.