Бирата, виното, киселите краставички и плодовите сладоледи са най-успешните алтернативи, когато става въпрос за лека закуска, без добавяне на допълнителни мазнини към нашата диета

Възможно ли е да се насладите на здравословен тапас? По думите на техническия директор на Grupo NC Salud, Марта Гамес, тапасът и грижите за нашето хранене са напълно съвместими и положителни, стига да знаем как да изберем правилните напитки и храни, както и да спазваме определени насоки което ще помогне да се балансира диетата и да се предотврати влиянието на теглото ни ».

здравословен

Поради тази причина експертът на тази компания за хранителни съвети в аптеките ни дава ключовете да практикуваме здравословни тапас през тези горещи месеци:

Бира и вино, по-добри от сладки напитки. Ако водата не е по ваш вкус, въпреки че трябва да се отбележи, че това е най-препоръчителният вариант, винаги е за предпочитане да изберете бира (за предпочитане без алкохол) или вино (за предпочитане с бяло домашно приготвено, което не съдържа захар и спомага за намаляване калории от винен алкохол), а не от сладки газирани безалкохолни напитки.

Бирата съдържа около 42 калории на 100g, а също така осигурява на тялото ни антиоксиданти, фолиева киселина и сърдечно-съдова защита (при условие, че консумацията е умерена).

От своя страна виното осигурява 71 калории на 100 мл, осигурява ни антиоксиданти, а умерената му консумация е в рамките на традиционните средиземноморски режими на хранене.

Сладките безалкохолни напитки обаче съдържат празни калории, тоест осигуряват количества калории, подобни на бирата например, но за разлика от бирата, те не съдържат хранителни вещества.

Предястия: някои по-добри от други. Ако напитката е придружена от любезно ястие за закуска, ще имате късмет, ако е туршия, тъй като те не осигуряват толкова калории, колкото може да изглежда на пръв поглед (приблизително 20kcal/100g), особено ако това са кисели краставички. Маслините не претърпяват същата съдба, тъй като осигуряват 120 kcal/100 g, така че трябва да се избягва или да се умери консумацията.

По същия начин трябва да постъпим, когато предястието е ядки, тъй като те са храни с високо калорично съдържание (например бадемите осигуряват 589kcal/100g). Те обаче са и много хранителни и умерената им консумация се вписва в здравословния начин на хранене - тъй като те осигуряват здравословни за сърцето мазнини, растителни протеини, минерали, витамини и антиоксиданти. По-малко препоръчителни ще бъдат ядките, когато са пържени и със сол, тъй като пърженето увеличава калориите и солта влошава задържането на течности.

И накрая, най-малко препоръчителните закуски са пържени картофи (чипс) и други подобни, тъй като те осигуряват 538kcal/100g, но едва ли осигуряват хранителни вещества.

Моментът да изберете корицата. Намерете тези, които съдържат по-малко мазнини, като зеленчуци, морски дарове и риба, като винаги избягвате пържените и, ако е възможно, тези, които съдържат сосове като майонеза или айоли. Не забравяйте, че Омега 3 от риба, като сардини, аншоа, риба тон или сьомга, са много полезни за нашето сърдечно-съдово здраве и ако сте правили слънчеви бани, те ще допринесат за намаляване на възпалението и дразненето на кожата, засегната от слънцето.

Хляб, в умерени количества. Хлябът няма толкова калории, колкото си мислим, и ако се приема умерено, той е здравословен в ежедневната ни диета. Когато отидете на тапас, измерете количеството хляб, така че да не надвишава 2 филийки (около 5 см в диаметър и 1,5 см дебелина).

Кафе или запарка? И двата варианта се препоръчват, тъй като осигуряват малко калории. Въпреки че инфузията осигурява редица калории, близки до нулата (особено ако използваме подсладител), кафето също не е особено калорично. Всъщност едно кафе с мляко предлага 38kcal/100g (чаша кафе обикновено е 50g, така че ще осигури само 14kcal). Можем да намалим тази цифра, ако се спрем на подсладител и обезмаслено мляко.

Сладолед: как да изберем най-добрия вариант. За да изберем най-малко калоричния сладолед, трябва да търсим тези с плодов вкус, тъй като те обикновено се приготвят с по-висок дял вода от сметаната. Пример за това е лимонов сладолед, ягодов сладолед, портокалов сладолед или манго.

Работен плот без алкохол. След добра вечер на тапас, ваканциите и хубавото време често водят до хранене след вечеря, което в много случаи води до консумация на коктейли и алкохолни напитки, които допринасят малко за поддържането на нашето тегло. Безалкохолните коктейли могат да бъдат добър съюзник, както и да изберете освежаващо смути, модерната напитка, базирана на плодове и зеленчуци.

Изкуството да компенсираш. Често излизанията с тапас се планират предварително, така че ако знаете, че ще се насладите на приятно прекарване на тераса, препоръчително е у дома да си направите по-лек обяд или вечеря на базата на салати, плодове и риба., Че компенсира евентуални ексцесии.

Използвайте градския транспорт или се разходете. Не е същото да отидете до мястото за срещи с кола, отколкото да се разхождате или да използвате автобуса или метрото. Ако ще пиете на тераса, активирайте тялото си, за да започнете да компенсирате приема на калории.

Естественото помага за блокиране на мазнините. Много положителен вариант, който ще завърши ефекта от предишните препоръки, е да се възползвате от помощта на естествена хранителна добавка, защото в това време на излишък от храна, това ще ви помогне да ограничите усвояването на мазнини и въглехидрати от храната, като избягвате плашенето в скалата.