Методология

хоризонтална работа с човека, като се започне от собствените му знания и се основава на тях, отговаря на съмнения (контекстуализира се в теми като: промоция на здравето, здравословен начин на живот, макро хранителни вещества, тълкуване на разпоредбите, съответстващи на етикетирането и етикетирането -резолюция 333 и 5109, устойчиво хранене и глобални и национални перспективи) и съвместно създават диета в съответствие с хранителните насоки на базата на храни (GABAS).

хранителен

Академична и професионална кариера

Аз съм хранителен инженер, специалист по храни и хранене в промоцията на здравето; Чрез работа от промоция се създават умения и знания, които да овластяват хората и те не повтарят това, което ги засяга. образованието и разпространението на това е най-важният инструмент за повишаване на осведомеността

Цени

  • Научете се да се храните добре
  • Диететика
  • Отслабване
  • Нутриционизъм

Автобиография от Денис С


Денис Каролина Гарсия Мендоса

Дата на раждане: 18 февруари 1992 г.
Място на раждане: Богота, окръг Колумбия (Кундинамарка)
Свидетелство за гражданство № 1. (скрита информация) Bogotá D.C
Семейно положение: Сам/а
Calle 140 # 10ª-61 apt 505 - тел. 4605401. Мобилен. (скрита информация) - (скрита информация)
E-mail: (скрита информация)

Хранителен инженер и аспирант по „Храна и хранене в обещаващо здраве UNAL“, с опит в свързаното преподаване; управление на персонала, обработка, консервиране и трансформация на храни, изготвяне на документация със знания за колумбийските технически стандарти (NTC), стандарта ISO 2200 и постановленията. Създаване и разработване на функционални хранителни продукти (за здравето).


II. ОБЛАСТИ НА КОМПЕТЕНТНОСТ
• Лидер в качествените процеси
• Оптимизиране на процесите
• Управление на човешките ресурси (ценности и екип)

• Лидерство
• Проактивно
• Творчески
• Точен
• Организиран
• Търговец на дребно
• Съвместна дейност
• Адаптация


III. РАБОТЕН ОПИТ

 ASESORIAS INTEGRALES CONFOOD & MILACONT ASOCIADOS SAS
Богота, окръг Колумбия, март 2017 - април 2018

Отговорности: Одитор на системи за качество, за компанията NEOPHARMA Y NATURLAB SAS

* За месец март е направена промяна в името на компанията, извършените дейности продължават в полза на качеството и внедряването на BPM за хранителната индустрия.


CONFOOD SAS.
Богота, окръг Колумбия, септември 2016 г. - март 2017 г.

Мениджър по качеството
Отговорности: Прилагане на механизми, действия и инструменти, подредени в съответствие с действащите разпоредби за откриване на наличието на грешки в цялата технологична линия. Мониторинг на стабилността, който гарантира, че продуктите, произвеждани и предлагани на пазара, отговарят на критериите за качество и безопасност, одобрени според срока на годност. Одит за улесняване на необходимите средства за задоволително преминаване на одитите за качество (INVIMA). Управление на документи и управление на човешките ресурси, насочване, оценка, обучение, мотивиране и развитие на персонала под тяхно ръководство, създаване на ефективно ръководство за екип от приблизително 20 души.

 ASIS КОРПОРАЦИЯ НА КОЛУМБИЯ

Богота, окръг Колумбия, септември-ноември 2016 г.

Оперативен координатор
Отговорности: Контролирайте и координирайте функциите по веригата на доставки (закупуване и съхранение на пазари за минутите), проверка и изпълнение на вече установените дейности за трапезарията на общността; всичко се основава на доставяне на приготвена храна, която отговаря на 40% от дневната диета на участниците, съобразно възрастта.

Богота, окръг Колумбия, юни 2015 г. - август 2016 г.

Координатор на производството и логистиката
Отговорности: Внедряване, управление и контрол на оперативните процеси на системата за качество на компанията. Контрол и координация на функциите във веригата на доставки; Анализирайте процедурите за разпространение на търговски операции; Обучение и разпространение на основни инструменти за качество сред оперативния персонал.
Постижения:
• Оптимизирайте транспорта: намалете разходите за доставка, времената и графиците с 50%
• Участвайте в създаването на програма за здравословни и безопасни условия на труд (БЗР), като бъдете неин представител.

MISTER CONEJOS, Богота, DC, февруари 20016 - август 2016
Мениджър по качеството
Отговорности: внедряване, управление и контрол на оперативните процеси на системата за качество на компанията. Популяризиране и участие в коригиращи и превантивни действия за постигане на подобрения и решения на проблеми с качеството. Обучение и разпространение на основни инструменти за качество сред оперативния персонал. (полувреме)
Постижения:
• Създаване и развитие на гурме бургер от заешко месо
• Участвайте в създаването на програма за здравословни и безопасни условия на труд (БЗР), като бъдете неин представител.

 РЕФОЗНО УЧИЛИЩЕ
Кота, февруари 20015 - август 2015

Учители (професионална храна)
Отговорности: Научете учениците (от 8 до 11) на техники за боравене и консервиране на храни, прилагайки технологии в трансформацията на различни групи храни. Създаване на цялостни продукти (контейнер, етикетиране, партида и срок на годност), подходящи за консумация, с частично съответствие с колумбийските технически стандарти (NTC).
Постижения:
• Организирайте и анимирайте учебните ситуации.


 CENCOSUD КОЛУМБИЯ
Богота, окръг Колумбия, януари 20014 - юли 2014

Анализатор по качеството
Постижения:
• Поръчка към програмата PQR, съответстваща на обекта (кафене, плодове, бързо развалящи се) и аз също внедрих показателите месец по месец.


 КОРАБАСТОС
Богота, окръг Колумбия, февруари 2013 г. - юли 2013 г.

Активно участие в разработването на политиката за продоволствена сигурност и процеса на усъвършенстване и модернизация на маркетинга на селскостопански храни.

ДОПЪЛНИТЕЛЕН РАБОТЕН ОПИТ

GRUPO ARCO IRIS Богота D.C 2012-2013
Координатор продажби на статии за деца и дом за различни бизнес групи.

IV. АКАДЕМИЧНО ОБУЧЕНИЕ

ОСНОВНИ:
COLEGIO NUESTRA SEÑORA DE LA SABIDURIA
Богота, DC, 2003 г.

ВТОРИ:
КОЛЕДЖ НА ГЕНЕРАЛНИЯ КОМПЛЕКТОР НА РЕПУБЛИКАТА
Богота, DC, 2008 г.

УНИВЕРСИТЕТ:
УНИВЕРСИТЕТЪТ НА LA SALLE Хранително инженерство
Богота, окръг Колумбия, 2 (скрита информация)

НАЦИОНАЛЕН УНИВЕРСИТЕТ. Студент по специализация „ХРАНА И ХРАНЕНЕ В ПОДОБРЕНИЕТО НА ЗДРАВЕТО“
Богота, окръг Колумбия, 2 (скрита информация)


V. ЛИТЕРАТУРА
Mónica Forero Parra Началник отдел по качеството в CENTRO AGROLECHERO GROUP SAS
Подвижен. + (57) (скрита информация)

Даниела Канчеладо, ръководител отдел „Качество“ във FLOMECOL SAS
Подвижен. + (57) (скрита информация)

Камило Моралес Инспектор по качеството в PULPA FRUIT SAS
Подвижен. + (57) (скрита информация)

V. ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
ЕЗИЦИ: английски 80% ниво b1
ЛИЧНИ ИНТЕРЕСИ: четене, кино, готвене, пътуване, бодиборд

Подобен профес

Търсите ли уроци, за да се научите да се храните добре в близост до дома? Представяме ви селекция от съобщения за учители, които могат да ви помогнат. Superprof може също да предложи класове за диета, ако имате нужда от това. Ученето вече не е проблем, намерете класове за отслабване за всеки вкус! Намирането на класове по хранене никога не е било по-лесно - ще ви хареса да се учите.