Десет неща, които трябва да знаете, за да отслабнете е документален филм на BBC, издаден миналата година и чието оригинално заглавие е 10 неща, които трябва да знаете за отслабването. Този документален филм беше излъчен от тематичния канал Odisea на испански и можете да го видите изцяло на тези редове благодарение на Megavideo.

неща

Документалният филм Десет неща Какво трябва да знаете за отслабнете ни показва научните изследвания, извършени около една от целите на милиони хора, да отслабнат. Много пъти тази цел не е постигната и това, което се търси в науката, е да се знае защо, всеки индивид е различен и както сме коментирали много пъти, диетите за отслабване не работят еднакво при всички хора.

Защо супата може да бъде помагат за отслабване?, Как можем да губим мазнини, докато спим? Как можем да свалим килограми, без да гладуваме? Какви храни ни карат да се чувстваме по-сити за по-дълго? ... ще видим.

Първият случай ни показва проблема с висцералната мастна тъкан, която има основният доброволец, той е слаб човек, но мазнините се натрупват в жизненоважните му органи (черен дроб, бъбреци ...), факт, който е опасен за здравето, също като затлъстяването. Той може да причини диабет тип 2, да увреди артериите и дори да доведе до рак, наред с други неща. Преди около четири години знаехме връзката между коремната обиколка и рисковете от някакъв вид сърдечно-съдови заболявания, коремните мазнини са отговорни за метаболитните и молекулярни промени в тялото, възпаляват стените на кръвоносните съдове и ускоряват артериосклерозата или инсулиновата резистентност. проблеми. В този документален филм ни го обясняват много добре.

Разказват ни и за грешката да пропускаме хранене, за да отслабнем. Чрез сканиране на мозъка можете да проверите активността на мозъка, когато е гладен и когато липсва апетит. Любопитно е да се знае, че натрупването на глад кара хиперкалоричните храни да привличат повече внимание, това е просто реакцията на мозъка на нуждата от хормон грелин.

Понякога се е смятало, че е глупаво да се използват по-малки чинии, за да се намали приема на храна, идеята е, че след като чинията приключи, пак ще сте гладни. Според проведеното изследване, когато имаме храна в ръцете си, е по-трудно да спрем да ядем, когато е пълна, ако си сервираме по-малки чинии, можем да намалим общия прием с до 22%.

Също толкова важно е изборът на нискокалорични версии, за да запълним нашите чинии, тоест препечен хляб е по-добър от сладкарски продукт, печена пилешка салата, отколкото салата с моцарела, крутони и сос, или пица с тънка кора със зеленчуци вместо пица, заредена с наденица.

Ако след извършването на тези първи промени в обичайната диета все още е невъзможно да отслабнете, е необходимо да се анализира функционирането на метаболизма, т.е. скоростта на метаболизма, времето, необходимо на тялото да изразходва калориите, които са били погълнат. И ние имаме опита на известна актриса, която страда от затлъстяване, въпреки че заявява, че поддържа балансирана диета и че тренира редовно.

Резултатите показват, че метаболизмът ви не е бавен, така че не е отговорен за излишните ви килограми, затова се съгласявате да попълните хранителен дневник или какво е същото, да записвате всичко, което ядете в продължение на девет дни. Това ще разбере дали сте консумиращи повече калории, отколкото са ви необходими. Но освен това му дават да пие няколко дози „вода“, които той ще „разкаже“ за това, което не е било записано или отбелязано в дневника на храната, след анализ, извършен в урината, се разкрива, че той е вкарал около 50% по-малко от храната, която сте яли.

Статистиката показва, че повечето хора не са наясно с всичко, което ядат, пропускат енергийната стойност на сос, малка хапка като шоколадово блокче и дори злоупотребяват, като количество, храни, считани за здравословни, защото просто трябва да видите страхотната плодова салата, която главният герой на това проучване закусва, тя е плод, тя е здравословна, но е твърде голяма порция.

Продължаваме с друго обяснение за храните, които ни помагат да останем по-дълго време доволни и са храни, богати на протеини, месо, риба, яйца, млечни продукти, бобови растения ... Протеините активират хормона в по-голяма пропорция от другите хранителни вещества, това е хормонът PYY, който инхибира чувството на глад. Друг начин за овладяване на глада е яденето на супа или пюре, както ще видите в теста, извършен върху два отбора, които поглъщат абсолютно еднакво, но една от групите приема твърди храни (ориз, месо, зеленчуци, плюс чаша вода) а другият ги приема натрошени (същите съставки, превърнати в пюре). Обяснението може да изглежда изненадващо.

Следващият тест ни показва как цветовете привличат вниманието ни по време на хранене, цветовото разнообразие предизвиква усещането да се наслаждаваме на разнообразни вкусове, което ни мотивира да ядем повече. Продължаваме да разберем защо мазнините в млечните производни могат да ви помогнат да отслабнете и както ще видите, това се дължи на съдържащия се в тях калций.

А относно упражненията за отслабване? Изследването иска да ни покаже дали упражненията ви помагат да отслабнете а също и как се губи енергия по време на сън. Всъщност упражненията помагат за изгарянето на калории, но не веднага след това, през следващите 24 часа тялото продължава да се отървава от мазнини, това е, което те наричат ​​„след изгаряне“. Трябва да се движите, без съмнение това помага за изгарянето на повече калории, но ако искате да отслабнете, не трябва да увеличавате приема на храна.

Надяваме се, че ви е интересен и забавен документален филм и че ни кажете дали сте изпълнили някоя от препоръките, които те предоставят за отслабване и тяхната ефективност.