Статия от Дейвид Роа Арбетета,
Директор на здравния център и социалните служби

Храненето при възрастните хора е един от ключовите аспекти за постигане и поддържане на добро състояние на здравето и благосъстоянието. Чрез храненето можем предотвратяват появата на много заболявания, намалете риска от появата на други и получете a активно и здравословно стареене.

стъпки
Трябва да се изготвят индивидуални планове и персонализирани диети, за да се постигне адекватно, балансирано и задоволително хранене за всеки възрастен човек.
Ключът към получаването на адекватно, балансирано и задоволително хранене пребивава в създаването на индивидуализирани планове и персонализирани диети за всеки възрастен човек, осигуряване на перфектен баланс между здравословните храни и предпочитанията на всеки човек. Ние сме това, което ядем и това ни принуждава да се грижим за цялата храна и течности от ежедневния си прием.
The Средиземноморска диета ни позволява да включим в нашето седмично меню различни групи храни по разнообразен начин, като е уместно да вземем предвид подходящите пропорции на всяка.
Някои общи съветиs, които могат да се прилагат в храненето на възрастни хора, биха били:

1.- Пия вода редовно (1,5 - 2 литра средно на ден). Дори без да се чувствате жадни, важно е да пиете течности и по този начин да избягвате риска от дехидратация, който е много висок при възрастното население.

2.- Важно е да вземете между 3 и 4 парчета плодове всеки ден, за предпочитане цели и пресни, не в сок.

3.- Препоръчително е да приемате между 2 и 3 порции на ден зеленчуци, Може да се използва като гарнитура за други ястия. Можете да използвате водата, в която са варени, за приготвяне на супи или пюрета.

4. - Трябва да вземете между 2 и 4 парчета млечни продукти на ден, тъй като те са източник на протеини, витамини и калций.

5.- Много е подходящо да приемате между 3 и 4 порции месо седмично, избягвайки колкото е възможно повече консумацията на колбаси.

6. - The риба или черупчести мекотели трябва да се приемат между 3 и 4 пъти седмично, тъй като са източник на витамини, калий, желязо, фосфор, йод, флуор и др.

7. - Не трябва да се консумират повече от 3 яйца седмично, което е добра алтернатива на консумацията на месо, тъй като има сходни ефекти върху неговите свойства.