Тялото се адаптира към всеки контекст, което предполага, че се консумират стабилен брой калории
Децата Шуар от племената в района на Амазонка в Еквадор са с 25% по-активни от по-заседналите деца на индустриалното население. Освен това, в покой и благодарение на имунната си система те имат енергиен разход с 20% по-висок от тях. Всичко показва, че в ежедневието си и поради условията на живот те губят много повече калории от всяко дете в града. Всъщност това е, което някои учени бяха предсказали. Те обаче използват същото количество енергия ежедневно като градските деца в САЩ и Англия, според проучване, публикувано тази сряда в Science Advances.
Ясно е, че бездействието е най-лошата болест на този век и хората не го осъзнават
За Самюел Урлахер, експерт по антропология и биология от университета Бейлор (САЩ, САЩ), резултатът е шокиращ. „Това показва, че човешкото тяло има невероятна сила на реакция по отношение на метаболизма. Детето консумира същите калории на ден (приблизително 1800), открити в един или друг контекст. Системата се адаптира към местните условия и продължава да функционира ”, твърди той.
Преди да влезе в подробности, Урлахер посочва, че в никакъв случай резултатите му не показват, че физическите упражнения не са от съществено значение, напротив, и той го подчертава в работата си. Това, което може да бъде потвърдено, както е разработено, е, че контекстът променя имунната активност на човек и начина на живот, тяхната физическа активност. Като начало проучването подчертава, че дете от Съединените щати има телесна маса с 14% по-висока от детето Шуар. Това предполага увеличаване на потреблението на енергия при извършване на каквото и да е движение. По-късно децата Шуар, от семейства на събирачи, успяват да бъдат по-ефективни в консумацията на енергия, за да могат да подпомагат работата на полето.
„Децата Shuar, с които сме изградили отношения и сме прекарали много време, трябва да се справят с патогени, когато децата в индустриалното население не го правят“, казва Urlacher. Следователно имунната му активност е много по-мощна и следователно изисква повече енергия. Този аспект противодейства на спестяванията, които правят по време на усилията си. Накратко, всичко се балансира. По същия начин, в сравнение с деца от индустриални популации, коренното дете, съгласно формулирана в изследването хипотеза, би имало по-нисък циркаден ритъм, тоест по-малко вариации в биологичния ритъм, които консумират енергия.
Резултатите от това проучване предоставят доказателства за ограниченията и компенсациите, генерирани в енергийните разходи по време на детството. Изследователите са работили с 44 здрави деца Шуар на възраст от шест до девет от общност от 300 души в продължение на 14 дни. Методът, използван за проследяване на консумацията на енергия, е „вода с двойно етикетиране“: всяко дете пие малко количество напълно безопасна вода, която съдържа проследими молекули кислород и водород. През двете седмици те успяха да проверят загубата на кислород, тясно свързана с енергията.
Ученият уверява, че е много важно да се правят тестове на деца, тъй като досега нямаше много информация за консумацията на калории. Тази липса на информация трябваше да се смекчи, тъй като „по време на детството метаболизмът се определя за цял живот и благодарение на тези резултати е възможно да се подобри здравето, начинът на живот и да се разберат по-добре причините за затлъстяването“, заключава изследователят.
Децата Shuar успяват да бъдат по-ефективни в консумацията на енергия, за да могат да подпомагат работата на полето
Сузана Аснар, изследовател в областта на храненето и енергията в Университета на Кастилия-Ла-Манча, смята, че би било интересно да се наблюдава движението на тези деца от Шуар, за да се получи модел. "Мисля, че е важно да се разбере как се движат. Въпреки че използваният метод е много ефективен, липсва ми опитът на акселерометъра, за да измервам наистина енергийните си разходи въз основа на тяхното движение", обяснява той. От друга страна, ученият пропуска да знае точно диетата на анализираното население, тъй като те живеят в развиваща се страна и следователно може да липсват микроелементи. "Това, което е ясно, е, че бездействието е най-лошата болест на този век и хората не го осъзнават", настоява той. "Не трябва да забравяме, че упражненията са от съществено значение, дори ако губим едни и същи калории в един или друг контекст. В действителност основният метаболизъм [дневният енергиен разход] съответства на повече или по-малко 80% от дневната консумация на калории", казва той. Ученият заключава, заедно с Урлахер, че тялото е „спестител“, който се адаптира към всичко и не спира да търси стратегии за оцеляване.