СЗО определя наднорменото тегло и затлъстяването като „необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което представлява риск за здравето“. Наднорменото тегло и затлъстяването представляват един от основните проблеми на общественото здраве в днешно време в световен мащаб, който нараства и достига утрояване през последните 30 години. Допреди няколко години наднорменото тегло и затлъстяването се смятаха за проблем в развитите страни, но този сценарий се промени коренно и епидемията се разпространи с тревожна скорост в страните с ниски и средни доходи, особено в големите градове.

затлъстяване

Според СЗО през 2016 г. е имало повече от 340 милиона деца и юноши (на възраст от 5 до 19 години), които са били с наднормено тегло или затлъстяване. От друга страна и заедно с Панамериканската здравна организация (PAHO) те посочват, че разпространението на затлъстяването при деца под 5-годишна възраст е 6,2% (41 милиона) в световен мащаб, с увеличение от 33% от 2000 г. към 2016. Аржентина има най-висок процент детско затлъстяване при деца на възраст под пет години в региона на Латинска Америка с разпространение от 7,3%, според глобалната база данни на СЗО за детския растеж и недохранване. Освен това, у нас, според Центъра за изследвания по детското хранене (CESNI), 1 на 3 деца в училищна възраст е с наднормено тегло или затлъстяване.

В допълнение към тези данни, проведеното в Аржентина Национално проучване на храненето и здравето (ENNyS) за периода 2004-2005 г. потвърждава, че разпространението на затлъстяването е 10,4% при момчетата и момичетата между 6 месеца и 6 години. От друга страна, резултатите от Световното проучване на здравето на училищата, проведено в Аржентина през 2012 г. сред юноши на възраст от 13 до 15 години, показват, че 28% от учениците са с наднормено тегло. В допълнение към това има изследвания, които потвърждават лошите хранителни навици, възприети от тази популация. Последното проучване, проведено от обсерваторията на аржентинския социален дълг на UCA "Детство и съпричастност. Навици и практики във връзка с храненето" също оставя данни, които са тревожни. 69,3% от момчетата на възраст от 2 до 4 години кълват, тоест ядат между храненията, без да планират.

Наднорменото тегло и затлъстяването са многофакторни патологии. Те са повлияни от промените в диетата и начина на живот в резултат на индустриализацията, урбанизацията, икономическото развитие и глобализацията на пазара през миналия век, които се превръщат в постоянно излишно предлагане на храна заедно с масивен заседнал начин на живот. Всичко това се проявява в процес на хранителен преход, характеризиращ се с модифициране на хранителните режими. Споменатият процес се състои, от една страна, в приемането на диети, богати на наситени мазнини, захари и други рафинирани въглехидрати, които след това са с ниско съдържание на фибри и полиненаситени мазнини; и от друга, в модифицирането на енергийните нужди на населението в резултат на намалените нива на физическа активност.

ЗАТЪЛВАНЕ. Илюстративно изображение (AP/файл).

Тогава е важно да му дадем субекта, който настоящият проблем на общественото здраве заслужава, както на индивидуално, така и на семейно ниво, както и преди всичко чрез публични политики, които позволяват създаването на по-здравословна среда. На индивидуално и семейно ниво генериране на промени в навиците, които включват:

  • Отговорна консумация на всички групи храни, увеличаване на тази на плодовете и зеленчуците и намаляване на тези храни, богати на захари и мазнини;
  • Насърчаване на физическата активност и движението при момчетата;
  • Приоритизиране на консумацията на вода вместо сладки напитки.
  • Популяризиране на значението на здравословната закуска и закуска, включително млечни продукти, зърнени храни и плодове, и намаляване на консумацията на бисквитки, сокове и хлебни продукти.
  • Включване на здравословни закуски и леки закуски, които помагат за намаляване на закуската.

Наднорменото тегло и затлъстяването са актуален проблем на общественото здраве с постоянен растеж, така че ние като общество трябва да им дадем субекта, който заслужават, за да могат да предоставят решения, които позволяват подобряване на настоящата ситуация, като по този начин се избягват бъдещи последици.

С нашия цифров абонамент се радвате на повече от 300 изключителни статии на месец и разглеждате нашите сайтове без ограничения. Ние имаме първокласни бюлетини, изключителна общност за вас, отстъпки с The Voice Club и още.