Колитът е най-честото възпалително заболяване на червата на Запад и все повече случаи се наблюдават при деца. Проучване разкрива, че причината може да е в високата консумация на захари, които променят микробиотата и увреждат чревната бариера.

От Соледад Лопес, журналист, специализиран в здравеопазването

захар

5 ноември 2020 г., 18:25

Около 300 000 души в Испания страдат от възпалително заболяване на червата (IBD). И язвен колит, последвана от болестта на Crohn, тя е най-често срещаната.

Честотата на тази патология се е удвоил през последните десетилетия при деца под 10 години, нещо наистина тревожно, защото колитът винаги е бил разстройство за възрастни.

Изследване, публикувано в Science Translational Medicine предполага, че увеличаването на lПричината може да са захарите в диетата.

Диетата като причина за възпалително заболяване на червата

"Разпространението на колит винаги е бил много по-висок в западните страни, което накара много изследователи да смятат, че a Диета в западен стил - богата на мазнини, захар и животински протеини- може да бъде възможен рисков фактор за колит, "каза Хасан Заки, директор на изследването и асистент по патология в ЮТ Югозапад.

Ключовете за лечение на улцерозен колит

  • Досега обаче само връзката между a висок прием на мазнини и възпалителни заболявания на червата, но точната роля на захарта тепърва щеше да бъде открита.

Е, изследването, ръководено от Zaki, ни изважда от съмнение и посочва особено това хранително вещество фруктоза, използвана от хранителната индустрия от 60-те години на миналия век за подслаждане на безалкохолни напитки и други храни, като основен заподозрян за увеличаване на случаите на колит през последните години.

по този начин захарта уврежда червата

За да разберете ролята на захарта при колит, UT Southwestern изследователи хранени мишки с разтвор на вода с 10% концентрация на различни захари (глюкоза, фруктоза и захароза) в продължение на седем дни.

  • Откриха онези мишки те бяха генетично предразположени към развитие на колит или тези, които са получили химично вещество, индуциращо колит, развиха по-тежки симптоми ако първо им се даде захар.
  • След това изследователите използваха генно секвениране за идентифициране на видовете и разпространение на бактерии намерени в дебелото черво на мишките преди и след получаване на вашата захарна диета.

Захарта увеличава лошите бактерии в червата и намалява добрите

  • След получаване на захарни процедури в продължение на седем дни, тези, които са приемали захароза, фруктоза и особено глюкоза, показа значителни промени в микробната популация вътре в червата, според проучването.
  • Бактериите известно, че произвежда ензими, които разграждат чревната слуз, като Akkermansia, са открити в по-голям брой, докато други видове микроорганизми са разгледани добри бактерии и които често се срещат в червата, като напр Lactobacillus, стана по-малко в изобилие.

Прелюдията към колит

Следователно изследователите откриха това диета, богата на захари, увеличава бактериите, които разяждат слузния слой който предпазва червата.

Нещо, което без съмнение е прелюдия към колит. Разстройство, което със сигурност има генетична основа, Но захарта може да действа като спусък за симптоми:

„Видяхме, че поради ерозия на слузния слой вредните чревни бактерии са много близо до епителния слой на дебелото черво при мишки, лекувани с глюкоза. разграждането на епителната бариера е ключовото събитие, което инициира чревно възпаление"се казва в изследването.

Какво представлява фекалната трансплантация, кой я е направил и за какво се използва?

"Нашето проучване ясно показва, че е изключително важно да се тревожите за това, което ядете. Не трябва да забравяме това чревната микробиота на хора и мишки може да се промени бързо с промяна в диетата"казва Заки.