голямо предимство

Резултатът от скорошен хранителен преглед показва, че това хранително вещество е чудесен съюзник за предотвратяване на заболявания, които застрашават нашето здраве

Не е тайна, че фибрите са едни от най-важните хранителни вещества за нашето тяло. Основните му функции включват приноса му за поддържане на червата чисти и здрави, тъй като благоприятства чревния транзит, премахва токсините от тялото и избягвайте запек; също помага за балансиране на ниво на холестерол, борба с скокове на глюкоза в кръвта и дава на потребителя чувство за ситост, което прави диетите за отслабване по-поносими.

диетата

Въпреки това, различни проучвания от години твърдят, че приемът на Диетични фибри, особено това, което идва от зърнени култури, оказва значително влияние върху намаляването на риска от смърт сърдечно-съдови заболявания или рак. Изненадващи ефекти, които отново са в центъра на вниманието благодарение на Световна здравна организация. Въпреки че в този случай се появява друг много важен проблем: ранна смърт.

Най-доброто оръжие срещу преждевременната смърт

Световната здравна организация (СЗО) и Университет в Отаго наскоро започнаха хранителен преглед, за да потвърдят въздействието на фибрите върху изброените по-горе заболявания. След анализ 185 проучвания и 58 клинични изпитвания провеждана в продължение на почти четири десетилетия, СЗО стигна до заключението, че диета, богата на фибри, намалява между 15% и 30% шансовете да умрете от инсулт, сърдечно заболяване или рак. Не забравяйки случаите на преждевременна смърт.

Говорим за преждевременна смърт, когато въпросният пациент умре на твърде млада възраст и без причини за естествено стареене. Причините за това са много разнообразни, от пътнотранспортно произшествие, до неочаквано заболяване или дори недохранване. Въпреки че обикновено този термин се използва за означаване на смъртта на деца и младежи, Истината е, че в Испания всеки, който мине през тази ситуация, без да се съобразява с 65 години се счита за преждевременна смърт.

Световната здравна организация съветва да се ядат между 25 и 29 грама фибри на ден

Съгласно тази предпоставка и за да се избегне този ужасен резултат, Световната здравна организация съветва да се поглъща между 25 и 29 грама фибри на ден. Фигура, която е доста далеч от настоящата консумация на това хранително вещество, която е под 20 грама на ден. Всъщност, въпреки че може да изглежда като почти незабележима препоръка, експертите казват, че увеличаването на тези девет грама фибри е причинило случаи на коронарна болест на сърцето, диабет тип 2 и колоректален колапс до 27%, в зависимост от диагнозата.

Това се превръща в 13 смъртни случая и шест случая на коронарна болест на сърцето по-малко от на всеки 1000 души които включват храна с високо съдържание на фибри в ежедневната си диета, в сравнение с тези, които не го правят.

Най-добрият източник на фибри

Тези данни са напълно съгласни с тези, получени и от група учени от Шанхайски институт за рак, в Китай, който през 2015 г. анализира резултатите от други 17 работни места в които бяха участвали почти милион мъже и жени от Европа и САЩ. Подобно на резолюцията, споделена сега от СЗО, авторите на това проучване отбелязват, че хората, които са консумирали най-много фибри, са 16% по-малко вероятно да умре преждевременно от онези, които едва го бяха включили в диетата си.

Разглеждайки информацията, събрана от експертите, е невъзможно да се отрекат ползите, които ни носи правилното количество фибри. Разбира се, изследователите също са искали да подчертаят някои от противопоказания свързани с това съединение. Без да продължавам, увеличаването на фибрите в диетата може да има неблагоприятни ефекти за хората с ниски нива на желязо или минерали. Особено ако говорим за цели зърна, една от храните с най-висок процент на фибри.

По същия начин, той също може да произвежда метеоризъм и подуване на корема за тези, които не са свикнали да поглъщат редовно това количество фибри. За щастие говорим за симптоми, които изчезват след няколко дни, всичко зависи от това колко дълго трябва да се аклиматизира храносмилателната ни система. Също така, ако избраният източник има неразтворими фибри, може да причини и диария. Ефект, свързан и с излишните фибри като цяло.

Сега обаче важното е да знаете най-добрите храни, за да достигнете частта от фибри, препоръчана от СЗО. Плодове, зеленчуци, зърнени храни и бобови растения те са съставките, които могат да изпълнят най-добре тази функция. Ябълки, моркови, броколи, леща, черен боб, пълнозърнести храни, ядки, семена или овесени трици са само част от наличните възможности. Избор, който зависи изключително от потребителя и който трябва да бъде интегриран в a балансиран и здравословен начин на живот.