Новини 24.11.2009 12:50

фараонски

Египетските археолози са започнали нов проект, изучавайки хранителните навици на фараоните, за да определят дали диетата им е свързана със сърдечните заболявания, които някои от тях са страдали преди повече от 3000 години.

„Искаме да знаем кои са видовете месо, птици, риба и десерти, които са яли фараоните“, каза за EFE Абдел Халим Нуредин, ръководител на екип от египетски археолози, участвал в неотдавнашен анализ на двадесет древни мумии.

Идеята за изучаване на диетата на древните египтяни се ражда, след като няколко археолози и лекари, в сътрудничество с Американската сърдечна асоциация, доказват, че сърдечните заболявания, особено на коронарната артерия, не са изключителни за съвременния начин на живот без дата от време на фараоните.

Нуредин смята, че сърдечните заболявания са специфично свързани с древната египетска цивилизация, тъй като фараоните са използвали много сол, за да запазят храната, което причинява хипертония.

Освен това те ядат месо и птици с много мазнини, което повишава холестерола в кръвта и засяга здравето на сърцето.

Това освен фурмите, които фараоните много харесвали и които са друга храна, пълна със захар.

„За да се потвърди тази връзка, са необходими повече мумии и повече анализи“, добави Нуредин.

В последния анализ, в който Нуредин участва, експертите, включващи специалисти по мумифициране и възстановяване на антики, избраха двадесет мумии от складовете на Египетския музей от различни династии от преди Христа, за да изследват здравето на фараоните.

С използването на най-новите технологии те откриха, че „древните египтяни, особено тези от висока социална класа, са страдали от проблеми с коронарните артерии“, според Нуредин.

По време на проучванията „изненадата беше, че при пет от двадесетте мумии сърцето все още беше в тялото“, каза археологът, подигравайки се на старите легенди.

Защото древната история разказва, че сърцето на мъртвия фараон напуска тялото му в деня на съда и се поставя на скала, която решава дали починалият е бил добър или лош човек.

В други мумии те откриват някои артерии, които показват, че техните собственици са страдали от калцификация на кръвоносните съдове в сърцето.

Един от тях е от бавачката на кралица Ахмес Нефертари, от управлението на Рамзес II (1539-1075 г. пр. Н. Е.), Идентифициран като Рей и който е живял между тридесет и четиридесет години.

Изследванията са извършени върху мумии от 7, 8, 11, 12 и 14 век пр. Н. Е. и че не са били членове на кралското семейство, въпреки че са заемали важни длъжности, свещеници и длъжностни лица в двора.

„Открихме, че в тези времена продължителността на живота на египтянина е била четиридесет години“, казва Нуредин, който припомня, че например фараоните не пушат.

Дебатът за сърдечните заболявания и дали те са резултат от определени обичаи като пушенето и неспортуването или от генетичен произход започна сред археолозите преди две години, когато се опитаха да идентифицират мумията на кралица Хатшепсут, управлявала Египет между 1502 г. и 1482 г. пр. н. е.

Генералният секретар на Върховния съвет на антиките Захи Хавас обясни в изявление, че научните изследвания, проведени преди две години върху различни кралски мумии за идентифициране на Хатшепсут, показват, че сърдечните заболявания са често срещани сред египтяните.