Въпреки че на пръв поглед изглеждат като един и същ плод, те имат важни разлики
Ходенето до зеленчукопроизводител или супермаркет и неразграничаване между живовляк или банан е често срещана гледка. Когато избирате единия или другия плод, разликата в цената между двете обикновено е решаваща - бананът е малко по-евтин. Има обаче нюанси между националния продукт и внесения продукт, за които трябва да се знае, за да знаем точно какво купуваме.
Разлика във външния вид
И двете произхождат от семейство Musaceae, растение, което се характеризира с големите си листа и има 41 различни сорта. Въпреки че са "сестри", тези плодове са различни по външния си вид: само просто погледнете неговата форма, текстура и цвят. Бананът има по-малък размер, тегло и диаметър, както и много по-изразена извита форма. Що се отнася до кожата му, тя има по-твърда повърхност и в същото време по-сочна поради високото си ниво на влажност. Бананът обикновено е с еднороден жълт цвят, за разлика от кафявите и кафявите петна, които неговият съперник показва.
Разлика в произхода и цената
Бананът се конкурира с националния продукт на Канарските острови, за да се позиционира като плод на избора. Той идва главно от Латинска Америка и Африка и средните му разходи за килограм е с 50 цента по-малко.
Разлика в хранителния състав
Въпреки че паричните спестявания може да са ключов фактор при избора на една от двете храни, това е така Необходимо е да се знае неговият хранителен състав, за да се избере правилно. Според изследването „Различни характеристики между банана от Канарските острови и банана от различни източници“, бананът съдържа по-малко количество микро-минерали - желязо, мед, цинк и магнезий - и калций, но по-голям брой калий и фосфор.
Ако разгледаме калориите, канарският плод съдържа повече (90 kcal. На 100 грама), но съставът му във въглехидратите е по-нисък. И накрая, знайте, че бананът има четири пъти повече протеини, както и витамини, необходими за нашето тяло: A, B2 и B6.
Разлика във вкуса
Появява се последната разлика, която се откроява от хранителните вещества: вкусът; и е, че канарчето, съдържащо по-малко нишесте и повече захари, има вкус по-сладко към небцето.
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства