Различни изследвания съветват да залагате на добро сутрешно хранене, което да ни помогне да отслабнем и дори да намалим присъствието на захар в кръвта. Искате ли да научите повече за най-доброто време да го направите?

Приятна закуска И да знаеш кога да го направиш е цяла наука. Всъщност някои разследвания се опитаха да изяснят какво трябва да закусваме и дори кое време е най-подходящо за това. Още през 2008 г. проучване, проведено от д-р Даниела Якубович, специалист по вътрешни болести и ендокринология, от Университета на Вирджиния (САЩ), реши, че обилна закуска може да се превърне в най-ефективната стратегия за провеждане на диета за отслабване.

Според този изследовател за първото сутрешно хранене е било възможно да се яде между 1080 и 1200 калории, особено ненаситени мазнини и протеини. По този начин хората, които избират този тип закуска, осъзнават, че се чувстват сити и следователно могат да успокоят глада си през останалата част от деня с консумацията на няколко прости парченца плодове или с храни, богати на фибри.

Израелско проучване установи, че ако е в изобилие, сте отслабнали и сте подобрили нивата на глюкоза в кръвта

Друго по-скорошно проучване от Университета в Тел Авив (Израел), а също и с този лекар начело на разследването, той отново настоя за важността на закуската за борба наднормено тегло. По-конкретно, докладът се фокусира върху възрастни с проблеми със затлъстяването и диабет тип 2. По този начин, след като три месеца са избрали голяма закуска всяка сутрин, те са успели да отслабнат и дори да подобрят нивата си на Кръвна захар. Експертът уверява, че метаболизмът ни варира през деня и следователно храната не се приема по един и същи начин: „Филийка хляб, изядена на закуска, води до по-нисък глюкозен отговор и е по-малко угоена от една и съща филийка хляб, която е изядени през нощта ".

Ранните часове на деня

Истината е, че всички тези резултати са послужили на д-р Якубович да подготви книгата си 'Сбогом на наднорменото тегло ', от издателство „Планета“, където се твърди, че метаболитните ритми зависят от слънчевата светлина. По-конкретно, авторът залага на силен прием на храна веднага щом започне деня и постепенно намалява консумацията си с напредването на следобеда и нощта. От всичко това се заключава, че да, закуската е от съществено значение и представлява първият камък, върху който трябва да изградим останалата част храни на деня.

Преди 9:30 ние метаболизираме първото хранене за деня по-добре, тъй като сутринта напредва, е по-лошо

Този лекар отново ни дава времевия код и е страхотен удар за нощните сови, защото преди 9:30 сутринта ние метаболизираме първото хранене за деня по-добре, а след това не толкова по-късно. И по-добре да приемем техните препоръки много сериозно, тъй като придържането към този интервал от време "подобрява метаболизъм на тялото, улеснява загубата на тегло и забавя усложненията, свързани с диабет тип 2. От друга страна, пропускането на закуска има последици за скоковете на кръвната захар, които в крайна сметка могат да доведат до наддаване на тегло, независимо от това какво консумираме през останалата част от деня.

Изглежда, че същата позиция защитава британския треньор Констанс Браун-Ригс, автор на книгата "Шест седмици да си мадама", под редакцията на Dome Books. Според него закуската е задължителна, но не е нужно да бързате прекалено много, за да я опитате. По-конкретно, да го отложим един час след като се събудим би било идеално. По този начин бихме дали на тялото си време да консумира телесните мазнини, които сме съхранили. Но никога не трябва да пропускаме закуската, защото има доказателства, че хората, които го пренебрегват, имат една трета повече шанс да страдат от затлъстяване.

време
Най-доброто време първо нещо през деня. (iStock)

Във всеки случай децата никога не трябва да се появяват в училище, без да са яли. Въпреки че е вярно, че много от тях твърдят, че липсва апетит да ходят на празен стомах в клас, този навик може да повлияе на тяхната концентрация и успеваемост в училище. Всъщност е потвърдено, че вашата нервна система не е подготвена да използва енергия от алтернативни пътища, така че тази липса на енергия засяга както физическото, така и умственото ви представяне.

Някои експерти дори съветват да спортувате преди първото хранене, ако искаме да отслабнем. Докато други, като Даниел Есканьо Мартин, те съветват обратното: „Когато ставате, е необходимо да погълнете нещо, така че цялото тяло да може да функционира правилно и да извършва мускулна работа“. Въпреки че самият Seat не изключва, че тренировките на гладно са подходящи за определени профили на хора като високопроизводителни спортисти, тъй като те притежават "изключителни способности", които липсват на останалата част от населението.

Идеалното време за закуска, според д-р Якубович, ще бъде преди 9:30 сутринта

В този смисъл можем да се оттеглим от проучването и да цитираме това, проведено от „Международно списание за спортно хранене и метаболизъм в упражненията“, което твърди, че получавате повече изгаряне на мазнини, когато тренирате след пост през нощта, но е незначително в сравнение с упражненията след хранене.

Според последното научно изследване АНИБИ Що се отнася до проучванията на храните и храненето, 85% от населението закусва редовно, 11% го правят нередовно и 5% обикновено не закусват. От своя страна юношите (особено жените) и възрастните (повече сред мъжката популация) са тези, които най-малко седят да закусват. За разлика от тях, мъжките деца и възрастните жени са най-верни на това първо хранене за деня. Освен това през уикенда закусваме най-много, докато през делничните дни обикновено се пропуска повече.