Диетата на Дюкан е много противоречива

човекът

  • Диетата на Дюкан е една от най-известните и най-спазваните в света
  • Това е и една от най-противоречивите диети
  • Диетата на Дюкан ви помага да отслабнете бързо, но може да има дълготрайни ефекти срок

Тази статия е посветена на опознайте малко по-добре известната диета на Дюкан. Големият му успех се дължи на факта, че наистина много бързо отслабвате, но на каква цена? Заслужава ли си да рискуваме здравето си, за да свалим излишните килограми? Както във всичко в живота има последователи и недоброжелатели, въпреки че последните са все повече от първите.

Тази протеинова диета на Dukan се основава на хиперпротеична консумация и се състои от четири етапа или фази:

Фазата на атака, където се поглъщат само протеин, уж за изгаряне на мазнини.

Фазата на круиз, в който само един 2,8% от общата храна ще бъде зеленчуци.

Фазата на консолидиране на диетата на Дюкан, където те започват да интегрират различните храни, считани според него за приятни. Ще говорим за въглехидрати. Тъй като според Дюкан въглехидратите, т.е. зеленчуците, бобовите и млечните продукти, са като наркотик за нашето тяло. И все пак, един ден в седмицата трябва да ядете 100% протеин.

И накрая, фазата на стабилизация. В тази фаза трябва пазете за цял живот, защото ако не възстановите загубеното тегло на следващия ден, той ни съветва да продължим с протеинов ден и да ходим.

Грубо това биха били стълбовете на диетата на Дюкан. Е, вярно е, че отслабвате, но също така е вярно, че това е атака върху здравето ви.

Недостатъци на диетата на Дюкан

Човешкото тяло се нуждае от повече от протеини. Нашето тяло е изградено от безброй системи, всички от които се нуждаят от енергия. Ще цитирам някои от тях, нека започнем с мозък, този да работи се нуждаят от въглехидрати, Без тях не работи и се появяват главоболия, това е начинът, по който ни казва, че се нуждае от горивото си. Тогава мускули, Вярно е, че те са изградени от протеини, да, но откъде черпят енергията да работят? Прост отговор: от въглехидратите. Поради тази причина, ако сте забелязали, не можете да спортувате, докато сте в първите фази, тъй като бихте паднали напълно на земята поради липсата на „гориво“.

А какво ще кажете за мазнините? Къде са те? Без мазнините ние сме никой и ще ви кажа защо, клетъчни мембрани Те са съставени от липиди, включително холестерол, и именно те придават на клетъчните мембрани особените им характеристики, без тях клетките ще умрат, тъй като мембраните им не биха били функционални.

Поради бума, който имаше диетата на Дюкан, започнаха проучвания, един от тях от университета в Гранада, в който са получени най-малко тревожните данни. Изследването е проведено с мишки, които са спазвали хиперпротеидна диета от типа Дюкан, като са получени следните резултати:

„Диетите, при които нивото на протеин представлява 45% от погълнатите хранителни вещества, увеличават риска от дългосрочно бъбречно заболяване“.

„Те могат да причинят нефролитиаза (камъни в бъбреците)“.

„Други дългосрочни неблагоприятни ефекти.“

Както и да е, какво чудо диети не съществуват, че това, което си струва, е ежедневната работа и ученето да се храним здравословно и балансирано. И разбира се диета, която не ви позволява да спортувате, не е здравословна диета.

Надяваме се, че тази статия служи за информиране за неблагоприятните ефекти от спазването на такава екстремна диета без какъвто и да е надзор.

Източник на изследването на Университета в Гранада: http://secretariageneral.ugr.es/pages/tablon/*/noticias-canal-ugr/un-experimento-con-ratas-demuestra-que-la-dieta-dukan- aumenta-рискът от бъбречни проблеми # .U9FJKpR_uSo

Снимка от Ернесто Андраде

Завършва биология в Университета в Гранада (Испания) и експерт по хранене и човешка диететика от Европейския университет Мигел де Сервантес (Испания). Той изнася беседи за храна, насочена към всякакъв тип публика, както на ученици, домакини или спортисти. В момента той си проправя път като диетолог/диетолог, работещ самостоятелно, понякога сътрудничи с фитнес зали и други заведения. Неговите хобита включват практикуване на триатлон и други спортове. Освен четене, кино, телевизионни сериали.