АБСОЛЮТНО НЕ ДУКАН - НИКОЙ ОТ ТОВА НЕ Е ДУКАН
Диета при гастрит
Гастритът е възпаление на лигавицата на стомашната лигавица, което може да бъде много досадно поради симптомите, които води до себе си: киселини, оригване, коремно кървене, гадене, повръщане и др.
За да предотвратите гастрит или да облекчите симптомите му, когато е претърпян, е важно да се храните адекватно. Диета, която избягва тежки ястия и която подобрява ястията, които не са много интензивни и с мека консистенция, така че малко по малко те създават слоя на лигавицата, който предпазва стомаха.
В диетата при гастрит е важно да се прави без тежки ястия, които съдържат твърде много подправки и животински мазнини, които често са причина за затрудненото храносмилане и появата на гастрит. Освен това е препоръчително да избягвате алкохола, кафето и тютюна, както и големите преяждания върху храната непосредствено преди да заспите.
От друга страна, препоръчително е ястията, които се ядат през целия ден, да са малко обилни и чести, като се опитвате да спазвате средно 5-6 хранения на ден. Храната трябва да бъде с мека консистенция като: ябълки, ориз и банани, тъй като те не разкъсват толкова чревната стена и създават филм, който предпазва чревната лигавица.
Ето пример за седмична диета при гастрит
Закуска: 1 чаша полуобезмаслено мляко, препечен хляб с прясно сирене
В средата на сутринта: 1 круша
Обяд: Зеленчукова супа, Телешки филета с гъби, банан
Снек: Извара с мед
Вечеря: Сотиран зелен фасул, варена торта с шунка и сирене, 1 праскова в сироп
Закуска: 1 натурално кисело мляко, зърнени закуски
В средата на сутринта: 1 плодов сок
Обяд: Пюре от леща, печен петел със салата, 1 круша
Снек: 1 малък сандвич с варена шунка
Вечеря: Аспержи на скара, бъркани яйца с скариди, 1 плодово кисело мляко
Закуска: 1 чаша полуобезмаслено мляко, бисквитки за закуска
В средата на сутринта: 1 ябълка
Храна: Грах с шунка, риба тон (без домат), 1 ананас в сироп
Снек: Натурално кисело мляко със зърнени храни
Вечеря: Крем от гъби, Лаврак (бяла риба), запечен с пъпки, 1 извара
Закуска: 1 чаша полуобезмаслено мляко, хляб със зехтин и чесън
В средата на сутринта: 1 плодов сок
Храна: Сотиран карфиол, портокалово филе, 1 натурално кисело мляко
Снек: Плодова салата
Вечеря: Пюре от тиквички, сардини на скара, 1 печена круша
Закуска: 1 чаша полуобезмаслено мляко, бисквитки със сладко
Средна сутрин: 1 киви
Обяд: зеленчукова и пилешка паеля, смесена салата, извара с мед
Снек: 1 натурално кисело мляко с непечени ядки
Вечеря: Пюре от моркови и лук, рибни крокети със сладка царевица и натурален домат, 1 ябълка
Закуска: 1 натурално кисело мляко, зърнени закуски
В средата на сутринта: 1 пресен портокалов сок
Обяд: Пълна яхния, 1 стотинка мента
Снек: 1 извара с мед
Вечеря: Чеснова супа, риба меч с пюре от ябълки, 1 натурално кисело мляко
Закуска: 1 чаша полуобезмаслено мляко, 1 парче морковена торта
Средна сутрин: 1 киви
Обяд: Салата от паста, Зеленчукови кюфтета, 1 круша
Снек: 1 мишка с кисело мляко
Вечеря: испански омлет, салата от агнешка салата и домати „Шери“ (ако не създават дискомфорт), 1 домашен фланелка